CAJ | 학술논문

为评价苜蓿(Medicago sativa)和玉米(Zea mays)青贮饲料的有氧稳定性,采用CO2滴定法和微生物培养法,分别对有氧暴露0、2、4、6、8、10 d的苜蓿、玉米青贮饲料,以及有氧暴露0、2、4 d的苜蓿青贮饲料和玉米青贮饲料的全混合日粮有氧稳定性进行分析与测定.结果表明:苜蓿青贮饲料在有氧暴露10 d时pH升高0.38,玉米青贮饲料则升高0.60;有氧暴露4d时,苜蓿青贮饲料CO2产量低于1 g/kg·DM,而玉米青贮饲料则高达5.4 g/kg·DM;苜蓿青贮饲料的酵母菌和霉菌数量从1.58×102 CFU/g·DM和2.51×102CFU/g·DM显著增加到2.51×103CFU/g·DM和7.94×102CFU/g·DM(P《0.05),而玉米青贮饲料在有氧暴露2 d时即从2.51×102CFU/g·DM和1.26×102CFU/g·DM显著提高到3.98×103CFU/g·DM和3.16×103CFU/g·DM(P《0.05);这说明苜蓿青贮饲料的有氧稳定性要优于玉米青贮饲科;在有氧暴露的4d内,虽然苜蓿青贮饲料全混合日粮的pH变化为0.93,低于玉米青贮饲料2.18,但酵母菌和霉菌的数量无明显差异,在有氧暴露2 d后均显著地增加(P《0.05).
위평개목숙(Medicago sativa)화옥미(Zea mays)청저사료적유양은정성,채용CO2적정법화미생물배양법,분별대유양폭로0、2、4、6、8、10 d적목숙、옥미청저사료,이급유양폭로0、2、4 d적목숙청저사료화옥미청저사료적전혼합일량유양은정성진행분석여측정.결과표명:목숙청저사료재유양폭로10 d시pH승고0.38,옥미청저사료칙승고0.60;유양폭로4d시,목숙청저사료CO2산량저우1 g/kg·DM,이옥미청저사료칙고체5.4 g/kg·DM;목숙청저사료적효모균화매균수량종1.58×102 CFU/g·DM화2.51×102CFU/g·DM현저증가도2.51×103CFU/g·DM화7.94×102CFU/g·DM(P《0.05),이옥미청저사료재유양폭로2 d시즉종2.51×102CFU/g·DM화1.26×102CFU/g·DM현저제고도3.98×103CFU/g·DM화3.16×103CFU/g·DM(P《0.05);저설명목숙청저사료적유양은정성요우우옥미청저사과;재유양폭로적4d내,수연목숙청저사료전혼합일량적pH변화위0.93,저우옥미청저사료2.18,단효모균화매균적수량무명현차이,재유양폭로2 d후균현저지증가(P《0.05).