畜牧与兽医
畜牧與獸醫
축목여수의
ANIMAL HUSBANDRY & VETERINARY MEDICINE
2007年
9期
22-25
,共4页
高巍%刘秀霞%王新峰%徐春生%李海英%祁凤华%向春和
高巍%劉秀霞%王新峰%徐春生%李海英%祁鳳華%嚮春和
고외%류수하%왕신봉%서춘생%리해영%기봉화%향춘화
外源多糖降解酶%瘤胃发酵%体外产气量%绵羊
外源多糖降解酶%瘤胃髮酵%體外產氣量%綿羊
외원다당강해매%류위발효%체외산기량%면양
采用活体外产气量法测定外源添加的纤维素酶、木聚糖酶和β-葡聚糖酶对绵羊瘤胃发酵动力学及消失率的影响.以木聚糖和微晶纤维素为底物,选用木聚糖、微晶纤维素和木聚糖与微晶纤维素的等量混合物0.2 g,酶添加水平分别为:纤维素酶为0,5 000,10 000和15 000 U/mL;木聚糖酶为0,360,3 600和36 000 U/mL;β-葡聚糖酶为0,320,3 200,和32 000 U/mL,每个组设3个重复,来测定3种酶对瘤胃降解微晶纤维素和木聚糖及二者混合物的产气速率、延滞期和最大产气量的影响.试验结果显示,利用体外产气量法测定外源多糖降解酶对以纯微晶纤维素和木聚糖为底物96 h的消失率影响不显著(P＞0.05),对底物的发酵动力学的影响,不同处理、不同酶及底物之间也不相同,木聚糖酶试验中,2种底物在消失率方面有相互促进作用.
採用活體外產氣量法測定外源添加的纖維素酶、木聚糖酶和β-葡聚糖酶對綿羊瘤胃髮酵動力學及消失率的影響.以木聚糖和微晶纖維素為底物,選用木聚糖、微晶纖維素和木聚糖與微晶纖維素的等量混閤物0.2 g,酶添加水平分彆為:纖維素酶為0,5 000,10 000和15 000 U/mL;木聚糖酶為0,360,3 600和36 000 U/mL;β-葡聚糖酶為0,320,3 200,和32 000 U/mL,每箇組設3箇重複,來測定3種酶對瘤胃降解微晶纖維素和木聚糖及二者混閤物的產氣速率、延滯期和最大產氣量的影響.試驗結果顯示,利用體外產氣量法測定外源多糖降解酶對以純微晶纖維素和木聚糖為底物96 h的消失率影響不顯著(P＞0.05),對底物的髮酵動力學的影響,不同處理、不同酶及底物之間也不相同,木聚糖酶試驗中,2種底物在消失率方麵有相互促進作用.
채용활체외산기량법측정외원첨가적섬유소매、목취당매화β-포취당매대면양류위발효동역학급소실솔적영향.이목취당화미정섬유소위저물,선용목취당、미정섬유소화목취당여미정섬유소적등량혼합물0.2 g,매첨가수평분별위:섬유소매위0,5 000,10 000화15 000 U/mL;목취당매위0,360,3 600화36 000 U/mL;β-포취당매위0,320,3 200,화32 000 U/mL,매개조설3개중복,래측정3충매대류위강해미정섬유소화목취당급이자혼합물적산기속솔、연체기화최대산기량적영향.시험결과현시,이용체외산기량법측정외원다당강해매대이순미정섬유소화목취당위저물96 h적소실솔영향불현저(P＞0.05),대저물적발효동역학적영향,불동처리、불동매급저물지간야불상동,목취당매시험중,2충저물재소실솔방면유상호촉진작용.
