淡水渔业
淡水漁業
담수어업
FRESHWATER FISHERIES
2007年
4期
72-75
,共4页
虞鹏程%简少卿%袁敏义%邹文岗%朱恩华%曾庆祥%刘斌
虞鵬程%簡少卿%袁敏義%鄒文崗%硃恩華%曾慶祥%劉斌
우붕정%간소경%원민의%추문강%주은화%증경상%류빈
斑点叉尾(鱼回)(Ictalurus punctatus)%HACCP%人工繁殖
斑點扠尾(魚迴)(Ictalurus punctatus)%HACCP%人工繁殖
반점차미(어회)(Ictalurus punctatus)%HACCP%인공번식
在江西峡江和赣州进行了HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point)体系在斑点叉尾(鱼回)(Ictalurus punctatus)人工繁殖中的应用研究.应用HACCP的基本原理,对整个斑点叉尾(鱼回)人工繁殖过程进行危害分析,确立了亲鱼培育池的选择、亲鱼种质选择、亲鱼产卵池的选择、受精卵孵化、苗种培育、水质监测、饲料供应、日常管理等8个关键控制点,提出了相应的预防措施、关键限值、监控措施以及超过关键限值时的纠正措施,使各关键控制点处于人为控制之下.实现了斑点叉尾(鱼回)人工繁殖按无公害化、规范化、标准化生产.
在江西峽江和贛州進行瞭HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point)體繫在斑點扠尾(魚迴)(Ictalurus punctatus)人工繁殖中的應用研究.應用HACCP的基本原理,對整箇斑點扠尾(魚迴)人工繁殖過程進行危害分析,確立瞭親魚培育池的選擇、親魚種質選擇、親魚產卵池的選擇、受精卵孵化、苗種培育、水質鑑測、飼料供應、日常管理等8箇關鍵控製點,提齣瞭相應的預防措施、關鍵限值、鑑控措施以及超過關鍵限值時的糾正措施,使各關鍵控製點處于人為控製之下.實現瞭斑點扠尾(魚迴)人工繁殖按無公害化、規範化、標準化生產.
재강서협강화공주진행료HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point)체계재반점차미(어회)(Ictalurus punctatus)인공번식중적응용연구.응용HACCP적기본원리,대정개반점차미(어회)인공번식과정진행위해분석,학립료친어배육지적선택、친어충질선택、친어산란지적선택、수정란부화、묘충배육、수질감측、사료공응、일상관리등8개관건공제점,제출료상응적예방조시、관건한치、감공조시이급초과관건한치시적규정조시,사각관건공제점처우인위공제지하.실현료반점차미(어회)인공번식안무공해화、규범화、표준화생산.
