预防医学论坛
預防醫學論罈
예방의학론단
PREVENTIVE MEDICINE TRIBUNE
2006年
2期
224-225
,共2页
食物中毒%特征%分析
食物中毒%特徵%分析
식물중독%특정%분석
[目的]掌握衡阳市近两年来食物中毒发生规律及特征,为控制和减少食物中毒的发生提供科学依据.[方法]对衡阳市2003～2004年食物中毒报表及调查报告进行统计分析.[结果]两年来共发生食物中毒32起,中毒人数1 147人,死亡5人.农药及有毒化学物、细菌为主要致病因素,引起食物中毒原因为食物变质及农药污染,集体食堂和家庭为食物中毒高发场所.[结论]加强对农药及有毒化学物的管理,做好预防食物中毒的知识宣传教育,重点做好集体食堂、餐饮业及农村婚、丧、喜宴的卫生监督、监测工作.
[目的]掌握衡暘市近兩年來食物中毒髮生規律及特徵,為控製和減少食物中毒的髮生提供科學依據.[方法]對衡暘市2003～2004年食物中毒報錶及調查報告進行統計分析.[結果]兩年來共髮生食物中毒32起,中毒人數1 147人,死亡5人.農藥及有毒化學物、細菌為主要緻病因素,引起食物中毒原因為食物變質及農藥汙染,集體食堂和傢庭為食物中毒高髮場所.[結論]加彊對農藥及有毒化學物的管理,做好預防食物中毒的知識宣傳教育,重點做好集體食堂、餐飲業及農村婚、喪、喜宴的衛生鑑督、鑑測工作.
[목적]장악형양시근량년래식물중독발생규률급특정,위공제화감소식물중독적발생제공과학의거.[방법]대형양시2003～2004년식물중독보표급조사보고진행통계분석.[결과]량년래공발생식물중독32기,중독인수1 147인,사망5인.농약급유독화학물、세균위주요치병인소,인기식물중독원인위식물변질급농약오염,집체식당화가정위식물중독고발장소.[결론]가강대농약급유독화학물적관리,주호예방식물중독적지식선전교육,중점주호집체식당、찬음업급농촌혼、상、희연적위생감독、감측공작.
