浙江理工大学学报
浙江理工大學學報
절강리공대학학보
JOURNAL OF ZHEJIANG SCI-TECH UNIVERSITY
2006年
1期
5-7
,共3页
楼陈钰%刘羿君%封云芳%孙国君
樓陳鈺%劉羿君%封雲芳%孫國君
루진옥%류예군%봉운방%손국군
壳低聚糖%分子量分布%凝胶渗透色谱
殼低聚糖%分子量分佈%凝膠滲透色譜
각저취당%분자량분포%응효삼투색보
在弱酸性条件下,采用过氧化氢法降解壳聚糖,研究了降解过程中温度、时间和过氧化氢用量对壳低聚糖分子量及其分布变化的影响.结果表明,反应温度的升高,反应时间的延长以及过氧化氢用量的增加都有利于壳聚糖分子量的降低.分子量分布随降解温度升高变宽,而反应时间的延长,过氧化氢用量的增加,壳低聚糖的分子量分布(PD)变窄.
在弱痠性條件下,採用過氧化氫法降解殼聚糖,研究瞭降解過程中溫度、時間和過氧化氫用量對殼低聚糖分子量及其分佈變化的影響.結果錶明,反應溫度的升高,反應時間的延長以及過氧化氫用量的增加都有利于殼聚糖分子量的降低.分子量分佈隨降解溫度升高變寬,而反應時間的延長,過氧化氫用量的增加,殼低聚糖的分子量分佈(PD)變窄.
재약산성조건하,채용과양화경법강해각취당,연구료강해과정중온도、시간화과양화경용량대각저취당분자량급기분포변화적영향.결과표명,반응온도적승고,반응시간적연장이급과양화경용량적증가도유리우각취당분자량적강저.분자량분포수강해온도승고변관,이반응시간적연장,과양화경용량적증가,각저취당적분자량분포(PD)변착.
