2013년 蜂蜜发酵酒的研制 蜂蜜髮酵酒的研製 봉밀발효주적연제

2013년 福林法测定啤酒多酚含量的研究 福林法測定啤酒多酚含量的研究 복림법측정비주다분함량적연구

2009년 乙酰丙酮比色法测定微量甲醛含量显色条件的研究 乙酰丙酮比色法測定微量甲醛含量顯色條件的研究 을선병동비색법측정미량갑철함량현색조건적연구

2009년 玫瑰花多糖的提取工艺 玫瑰花多糖的提取工藝 매괴화다당적제취공예

2008년 饮料酒中酒精含量的分析方法研究 飲料酒中酒精含量的分析方法研究 음료주중주정함량적분석방법연구

2007년 化学氧化法测定白酒中乙醇含量的研究 化學氧化法測定白酒中乙醇含量的研究 화학양화법측정백주중을순함량적연구

2007년 葡萄酒、果酒酒精含量测定中计算方法的探讨 葡萄酒、果酒酒精含量測定中計算方法的探討 포도주、과주주정함량측정중계산방법적탐토

2003년 提高凯氏定氮法蛋白质测定速度的研究 提高凱氏定氮法蛋白質測定速度的研究 제고개씨정담법단백질측정속도적연구

2002년 高压均质破碎啤酒酵母细胞壁的研究 高壓均質破碎啤酒酵母細胞壁的研究 고압균질파쇄비주효모세포벽적연구

2002년 植物化学物质的保健功能及其用于食品强化的研究 植物化學物質的保健功能及其用于食品彊化的研究 식물화학물질적보건공능급기용우식품강화적연구

2006년 黍米清酒的研制 黍米清酒的研製 서미청주적연제

2004년 从海洋中分离到的酵母菌及其特性初探 從海洋中分離到的酵母菌及其特性初探 종해양중분리도적효모균급기특성초탐

2004년 水生环境中酵母菌的筛选及其耐盐性、可发酵性研究 水生環境中酵母菌的篩選及其耐鹽性、可髮酵性研究 수생배경중효모균적사선급기내염성、가발효성연구

2003년 司陶特型纯生黑啤酒的研制 司陶特型純生黑啤酒的研製 사도특형순생흑비주적연제

2003년 利用粟酒裂殖酵母生长法定量测定肌醇浓度 利用粟酒裂殖酵母生長法定量測定肌醇濃度 이용속주렬식효모생장법정량측정기순농도

2001년 浅谈纯生小麦啤酒的酿造 淺談純生小麥啤酒的釀造 천담순생소맥비주적양조