微生物学通报
微生物學通報
미생물학통보
MICROBIOLOGY
2000年
2期
108-112
,共5页
孙迅%高庆义%毕瑞明%陈新爱
孫迅%高慶義%畢瑞明%陳新愛
손신%고경의%필서명%진신애
木聚糖酶%黑曲霉m12%发酵%正交试验
木聚糖酶%黑麯黴m12%髮酵%正交試驗
목취당매%흑곡매m12%발효%정교시험
通过正交设计试验,优化了黑曲霉(Aspergillus niger m12)产胞外木聚糖酶的液体发酵条件,合适的产酶培养基含麦草粉3g,(NH4)2SO4 0.3g,KH2PO4 0.1g,MgSO4@7H2O 0.05g,NaCl 0.03g,Tween 800.3g,酵母膏0.1g,微量元素(B、Zn、Mn、Fe、Mo)定容lL;接种量为1.0×107个孢子/50mL培养基,28℃,120r/min,振荡培养5d,木聚糖酶活力达34.47u/mL.
通過正交設計試驗,優化瞭黑麯黴(Aspergillus niger m12)產胞外木聚糖酶的液體髮酵條件,閤適的產酶培養基含麥草粉3g,(NH4)2SO4 0.3g,KH2PO4 0.1g,MgSO4@7H2O 0.05g,NaCl 0.03g,Tween 800.3g,酵母膏0.1g,微量元素(B、Zn、Mn、Fe、Mo)定容lL;接種量為1.0×107箇孢子/50mL培養基,28℃,120r/min,振盪培養5d,木聚糖酶活力達34.47u/mL.
통과정교설계시험,우화료흑곡매(Aspergillus niger m12)산포외목취당매적액체발효조건,합괄적산매배양기함맥초분3g,(NH4)2SO4 0.3g,KH2PO4 0.1g,MgSO4@7H2O 0.05g,NaCl 0.03g,Tween 800.3g,효모고0.1g,미량원소(B、Zn、Mn、Fe、Mo)정용lL;접충량위1.0×107개포자/50mL배양기,28℃,120r/min,진탕배양5d,목취당매활력체34.47u/mL.
