烟草科技
煙草科技
연초과기
TOBACCO SCIENCE & TECHNOLOGY
2004年
9期
6-9,15
,共5页
烟草%干燥%动力学%化学成分
煙草%榦燥%動力學%化學成分
연초%간조%동역학%화학성분
综述了国内外50年来有关烟草干燥的研究进展,包括烟草热物性、烟草干燥原理、干燥过程中的物理、化学变化等.认为随着科学技术的发展和试验及分析手段、方法的完善,对烟草干燥进行数值模拟计算以及开展对烟草干燥过程中香味物质和有害物质的变化研究,将是今后烟草干燥研究的重要方向之一.
綜述瞭國內外50年來有關煙草榦燥的研究進展,包括煙草熱物性、煙草榦燥原理、榦燥過程中的物理、化學變化等.認為隨著科學技術的髮展和試驗及分析手段、方法的完善,對煙草榦燥進行數值模擬計算以及開展對煙草榦燥過程中香味物質和有害物質的變化研究,將是今後煙草榦燥研究的重要方嚮之一.
종술료국내외50년래유관연초간조적연구진전,포괄연초열물성、연초간조원리、간조과정중적물리、화학변화등.인위수착과학기술적발전화시험급분석수단、방법적완선,대연초간조진행수치모의계산이급개전대연초간조과정중향미물질화유해물질적변화연구,장시금후연초간조연구적중요방향지일.
