CAJ | 학술논문

本研究旨在评价羰氨缩合尿素(carbonyl-amino urea,CAU)对反刍家畜的营养价值.首先用体外法评定CAU的释氨速度,然后以安装有永久性瘤胃瘘管的3头藏羊作为试验动物,采用3×3拉丁方试验设计,评定CAU对藏羊瘤胃液pH、氨氮(NH3-N)和微生物蛋白(MCP)以及血清生化指标的影响.体外试验中,CAU饲粮组8 h以前各时间点的NH3-N浓度均低于磷酸脲(UP)饲粮组,高于豆粕(SBM)饲粮组,8 h NH3-N浓度达到最大值(42.76 mg/dL),此时低于UP组11.27％,高于SBM组44.08％(P＜0.01);体内试验,在24 h内,3个饲粮组瘤胃pH都是先降低后升高,食后6 h,均降到最低,且CAU组与UP组无显著差异(P＞0.05);14 h后,每个时间点各组间均无显著差异(P＞0.05);CAU组的瘤胃液pH在8 h之后高于UP组和SBM组,直到24 h时才与UP组持平,低于SBM组;CAU组瘤胃液NH3-N浓度在2 h时,低于UP组(P＜0.01),高于SBM组(P＜0.05),在8 h时,SBM组与UP组瘤胃液NH3-N浓度降到最低,此时,CAU组高于SBM组;24 h内CAU组藏羊瘤胃液MCP平均为17.25 mg/dL,高于UP组3.0l％,高于SBM组30.45％;各组间藏羊血清中白蛋白、总蛋白、尿素氮、谷丙转氨酶,谷草转氨酶活性均无显著差异(P＞0.05).结果提示,饲粮中添加CAU,可使NH3-N的释放速度减缓,保证瘤胃内环境的稳定,促进MCP合成,提高尿素氮利用水平,且不会增加藏羊的肝脏负担.
본연구지재평개탄안축합뇨소(carbonyl-amino urea,CAU)대반추가축적영양개치.수선용체외법평정CAU적석안속도,연후이안장유영구성류위루관적3두장양작위시험동물,채용3×3랍정방시험설계,평정CAU대장양류위액pH、안담(NH3-N)화미생물단백(MCP)이급혈청생화지표적영향.체외시험중,CAU사량조8 h이전각시간점적NH3-N농도균저우린산뇨(UP)사량조,고우두박(SBM)사량조,8 h NH3-N농도체도최대치(42.76 mg/dL),차시저우UP조11.27％,고우SBM조44.08％(P＜0.01);체내시험,재24 h내,3개사량조류위pH도시선강저후승고,식후6 h,균강도최저,차CAU조여UP조무현저차이(P＞0.05);14 h후,매개시간점각조간균무현저차이(P＞0.05);CAU조적류위액pH재8 h지후고우UP조화SBM조,직도24 h시재여UP조지평,저우SBM조;CAU조류위액NH3-N농도재2 h시,저우UP조(P＜0.01),고우SBM조(P＜0.05),재8 h시,SBM조여UP조류위액NH3-N농도강도최저,차시,CAU조고우SBM조;24 h내CAU조장양류위액MCP평균위17.25 mg/dL,고우UP조3.0l％,고우SBM조30.45％;각조간장양혈청중백단백、총단백、뇨소담、곡병전안매,곡초전안매활성균무현저차이(P＞0.05).결과제시,사량중첨가CAU,가사NH3-N적석방속도감완,보증류위내배경적은정,촉진MCP합성,제고뇨소담이용수평,차불회증가장양적간장부담.