南昌大学学报（理科版）
南昌大學學報（理科版）
남창대학학보（이과판）
JOURNAL OF NANCHANG UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE)
2010年
6期
575-578
,共4页
元胡%粗多糖%理化性质
元鬍%粗多糖%理化性質
원호%조다당%이화성질
采用水提醇沉方法制备元胡粗多糖(YHEP),测定糖和糖醛酸含量、元素组成及单糖组成.实验结果表明:YHEP的提取率为5.68%,糖含量为65.06%,糖醛酸含量为3.13%,含N量为0.70%,单糖组成分析约含有约90%的葡萄糖.YHEP为糖含量高,蛋白质含量低,且含有少量糖醛酸的多糖.
採用水提醇沉方法製備元鬍粗多糖(YHEP),測定糖和糖醛痠含量、元素組成及單糖組成.實驗結果錶明:YHEP的提取率為5.68%,糖含量為65.06%,糖醛痠含量為3.13%,含N量為0.70%,單糖組成分析約含有約90%的葡萄糖.YHEP為糖含量高,蛋白質含量低,且含有少量糖醛痠的多糖.
채용수제순침방법제비원호조다당(YHEP),측정당화당철산함량、원소조성급단당조성.실험결과표명:YHEP적제취솔위5.68%,당함량위65.06%,당철산함량위3.13%,함N량위0.70%,단당조성분석약함유약90%적포도당.YHEP위당함량고,단백질함량저,차함유소량당철산적다당.
