中国农业科学
中國農業科學
중국농업과학
SCIENTIA AGRICULTURA SINICA
2007年
6期
1242-1247
,共6页
吴彩娥%许克勇%李元瑞%李婷婷%李卫星
吳綵娥%許剋勇%李元瑞%李婷婷%李衛星
오채아%허극용%리원서%리정정%리위성
猕猴桃籽油%超临界CO2%溶解度%α-亚麻酸
獼猴桃籽油%超臨界CO2%溶解度%α-亞痳痠
미후도자유%초림계CO2%용해도%α-아마산
[目的]研究猕猴桃籽油在超临界CO2中的溶解度为超临界CO2萃取猕猴桃籽油和进一步富集其中α-亚麻酸奠定基础.[方法]用动态相平衡法研究压力在20、25、30、35 MPa ,温度为35、40、45℃,水分含量为2.6%、4.08%、5.6%、6.0%、7.67%、9.23%时猕猴桃籽油在超临界CO2中的溶解度变化规律.[结果]超临界CO2萃取猕猴桃籽油的转变压力约为27.8 MPa;压力在30 MPa、35 MPa,温度为40、45℃时,猕猴桃籽油的溶解度为8.9～11.2 g·kg-1 CO2;较适宜的萃取条件为压力30～35 MPa、温度40℃;超临界CO2萃取猕猴桃籽油时物料的水分含量应保持在5%～7%为宜.[结论]通过动态相平衡法测定得出猕猴桃籽油及其脂肪酸酯在超临界CO2中的溶解度,为超临界CO2萃取猕猴桃籽油以及进一步精馏纯化提供了理论依据.
[目的]研究獼猴桃籽油在超臨界CO2中的溶解度為超臨界CO2萃取獼猴桃籽油和進一步富集其中α-亞痳痠奠定基礎.[方法]用動態相平衡法研究壓力在20、25、30、35 MPa ,溫度為35、40、45℃,水分含量為2.6%、4.08%、5.6%、6.0%、7.67%、9.23%時獼猴桃籽油在超臨界CO2中的溶解度變化規律.[結果]超臨界CO2萃取獼猴桃籽油的轉變壓力約為27.8 MPa;壓力在30 MPa、35 MPa,溫度為40、45℃時,獼猴桃籽油的溶解度為8.9～11.2 g·kg-1 CO2;較適宜的萃取條件為壓力30～35 MPa、溫度40℃;超臨界CO2萃取獼猴桃籽油時物料的水分含量應保持在5%～7%為宜.[結論]通過動態相平衡法測定得齣獼猴桃籽油及其脂肪痠酯在超臨界CO2中的溶解度,為超臨界CO2萃取獼猴桃籽油以及進一步精餾純化提供瞭理論依據.
[목적]연구미후도자유재초림계CO2중적용해도위초림계CO2췌취미후도자유화진일보부집기중α-아마산전정기출.[방법]용동태상평형법연구압력재20、25、30、35 MPa ,온도위35、40、45℃,수분함량위2.6%、4.08%、5.6%、6.0%、7.67%、9.23%시미후도자유재초림계CO2중적용해도변화규률.[결과]초림계CO2췌취미후도자유적전변압력약위27.8 MPa;압력재30 MPa、35 MPa,온도위40、45℃시,미후도자유적용해도위8.9～11.2 g·kg-1 CO2;교괄의적췌취조건위압력30～35 MPa、온도40℃;초림계CO2췌취미후도자유시물료적수분함량응보지재5%～7%위의.[결론]통과동태상평형법측정득출미후도자유급기지방산지재초림계CO2중적용해도,위초림계CO2췌취미후도자유이급진일보정류순화제공료이론의거.
