中国卫生检验杂志
中國衛生檢驗雜誌
중국위생검험잡지
CHINESE JOURNAL OF HEALTH LABORATORY TECHNOLOGY
2008年
9期
1732-1734
,共3页
王志强%胡国媛%李志勇%凌莉%胡科峰
王誌彊%鬍國媛%李誌勇%凌莉%鬍科峰
왕지강%호국원%리지용%릉리%호과봉
动物源性食品%抗生素残留%微生物抑制法%快速检测
動物源性食品%抗生素殘留%微生物抑製法%快速檢測
동물원성식품%항생소잔류%미생물억제법%쾌속검측
目的:建立动物源性食品多种抗生素残留的快速检验方法.方法:以抗生素对敏感细菌能够产生抑制作用原理[1]采用微生物抑制纸片法快速检测动物源性食品中15种抗生素残留.结果:该方法抗生素残留最低检出限符合我国农业部第235号文件<动物源性食品中兽药最高残留限量>的限量要求[2].结论:微生物抑制纸片法检测动物源性食品多种抗生素残留成本低廉,稳定性好,灵敏度高,检测时间仅需18～22 h.作为检测抗生素残留的初筛方法,特别适合养殖场和基层实验室使用.
目的:建立動物源性食品多種抗生素殘留的快速檢驗方法.方法:以抗生素對敏感細菌能夠產生抑製作用原理[1]採用微生物抑製紙片法快速檢測動物源性食品中15種抗生素殘留.結果:該方法抗生素殘留最低檢齣限符閤我國農業部第235號文件<動物源性食品中獸藥最高殘留限量>的限量要求[2].結論:微生物抑製紙片法檢測動物源性食品多種抗生素殘留成本低廉,穩定性好,靈敏度高,檢測時間僅需18～22 h.作為檢測抗生素殘留的初篩方法,特彆適閤養殖場和基層實驗室使用.
목적:건립동물원성식품다충항생소잔류적쾌속검험방법.방법:이항생소대민감세균능구산생억제작용원리[1]채용미생물억제지편법쾌속검측동물원성식품중15충항생소잔류.결과:해방법항생소잔류최저검출한부합아국농업부제235호문건<동물원성식품중수약최고잔류한량>적한량요구[2].결론:미생물억제지편법검측동물원성식품다충항생소잔류성본저렴,은정성호,령민도고,검측시간부수18～22 h.작위검측항생소잔류적초사방법,특별괄합양식장화기층실험실사용.
