宁夏医学杂志
寧夏醫學雜誌
저하의학잡지
NINGXIA MEDICAL JOURNAL
2001年
5期
315
,共1页
为了解银川市月饼卫生状况，对1997～1999年生产的月饼进行抽样监测。220份月饼3年平均合格率为90%，3年合格率无显著性差异(P＞0.05)；厂家与销售点合格率、本地生产与外地生产的月饼合格率均无显著性差异(P＞0.05)，股份制企业的合格率高于个体企业的合格率，有显著性差异(P＜0.05)。
為瞭解銀川市月餅衛生狀況，對1997～1999年生產的月餅進行抽樣鑑測。220份月餅3年平均閤格率為90%，3年閤格率無顯著性差異(P＞0.05)；廠傢與銷售點閤格率、本地生產與外地生產的月餅閤格率均無顯著性差異(P＞0.05)，股份製企業的閤格率高于箇體企業的閤格率，有顯著性差異(P＜0.05)。
위료해은천시월병위생상황，대1997～1999년생산적월병진행추양감측。220빈월병3년평균합격솔위90%，3년합격솔무현저성차이(P＞0.05)；엄가여소수점합격솔、본지생산여외지생산적월병합격솔균무현저성차이(P＞0.05)，고빈제기업적합격솔고우개체기업적합격솔，유현저성차이(P＜0.05)。
