CAJ | 학술논문

本实验研究了复合酸化剂对鲤鱼生长性能及对饲料酸结合力的影响.试验采用34正交设计,在基础日粮中添加柠檬酸(0.5%,1%,1.5%),乳酸(0.1%,0.25%,0.5%),酒石酸(0.05%,0.1%,0.15%),丙酸(0.05%,0.1%,0.15%),制成9组不同的酸化剂,另一对照组不添加酸化剂.10组中,每组3个重复,每个重复15尾鲤鱼,体重34.96±0.83 g,试验共进行了45 d.结果表明,复合酸化剂能明显促进鲤鱼生长,试验第5、6、8和9组的特定生长率分别为0.58%/d、0.57%/d、0.63%/d和0.64%/d,与对照组第10组差异显著(P＜0.05).第9组鲤鱼的特定生长率最高0.64%/d、饲料系数最低1.3、蛋白质效率最高0.29%等生长指标与其他个组差异显著(P＜0.05).由此得出,在饲料中添加1.5%的柠檬酸、0.5%的乳酸、0.15%的酒石酸和0.15%的丙酸的复合酸化剂对鲤鱼的生长及饲料酸结合力有显著的效果,为最优配方.同时,复合酸化剂有利于降低饲料的酸结合力.
본실험연구료복합산화제대리어생장성능급대사료산결합력적영향.시험채용34정교설계,재기출일량중첨가저몽산(0.5%,1%,1.5%),유산(0.1%,0.25%,0.5%),주석산(0.05%,0.1%,0.15%),병산(0.05%,0.1%,0.15%),제성9조불동적산화제,령일대조조불첨가산화제.10조중,매조3개중복,매개중복15미리어,체중34.96±0.83 g,시험공진행료45 d.결과표명,복합산화제능명현촉진리어생장,시험제5、6、8화9조적특정생장솔분별위0.58%/d、0.57%/d、0.63%/d화0.64%/d,여대조조제10조차이현저(P＜0.05).제9조리어적특정생장솔최고0.64%/d、사료계수최저1.3、단백질효솔최고0.29%등생장지표여기타개조차이현저(P＜0.05).유차득출,재사료중첨가1.5%적저몽산、0.5%적유산、0.15%적주석산화0.15%적병산적복합산화제대리어적생장급사료산결합력유현저적효과,위최우배방.동시,복합산화제유리우강저사료적산결합력.