天津农林科技
天津農林科技
천진농림과기
SCIENCE AND TECHNOLOGY OF AGRICULTURE AND FORESTRY OF TIANJIN
2008年
1期
1-3
,共3页
野菜%开发%设想
野菜%開髮%設想
야채%개발%설상
随着人们生活水平的提高,膳食结构的变化,一种"回归自然"的风气——野菜消费热在国内外逐渐风行起来.一些科研单位和开发部门根据市场需求.不失时机地进行野菜的研究、开发和驯化栽培.实践证明,进行野菜的研究、开发,不仅能增加蔬菜新种类、新花色,丰富市场供应,而且对于促进产品增值、增加农民收入都具有十分重要的意义.作者通过对天津市野菜生产及开发现状的分析.提出了天津市野菜开发的初步设想:从调查研究入手.逐步有序地发展;加强野菜食用安全性和栽培技术的研究、采种技术及采收后的加工处理技术的研究;制定生产及加工技术标准;加强培训宣传等八个方面.
隨著人們生活水平的提高,膳食結構的變化,一種"迴歸自然"的風氣——野菜消費熱在國內外逐漸風行起來.一些科研單位和開髮部門根據市場需求.不失時機地進行野菜的研究、開髮和馴化栽培.實踐證明,進行野菜的研究、開髮,不僅能增加蔬菜新種類、新花色,豐富市場供應,而且對于促進產品增值、增加農民收入都具有十分重要的意義.作者通過對天津市野菜生產及開髮現狀的分析.提齣瞭天津市野菜開髮的初步設想:從調查研究入手.逐步有序地髮展;加彊野菜食用安全性和栽培技術的研究、採種技術及採收後的加工處理技術的研究;製定生產及加工技術標準;加彊培訓宣傳等八箇方麵.
수착인문생활수평적제고,선식결구적변화,일충"회귀자연"적풍기——야채소비열재국내외축점풍행기래.일사과연단위화개발부문근거시장수구.불실시궤지진행야채적연구、개발화순화재배.실천증명,진행야채적연구、개발,불부능증가소채신충류、신화색,봉부시장공응,이차대우촉진산품증치、증가농민수입도구유십분중요적의의.작자통과대천진시야채생산급개발현상적분석.제출료천진시야채개발적초보설상:종조사연구입수.축보유서지발전;가강야채식용안전성화재배기술적연구、채충기술급채수후적가공처리기술적연구;제정생산급가공기술표준;가강배훈선전등팔개방면.
