食品研究与开发
食品研究與開髮
식품연구여개발
FOOD RESEARCH AND CEVELOPMENT
2011年
6期
108-110
,共3页
刘丽娜%辛秀兰%武建新%雒亚洲
劉麗娜%辛秀蘭%武建新%雒亞洲
류려나%신수란%무건신%락아주
红树莓籽%精油%超临界CO2萃取%气相色谱-质谱
紅樹莓籽%精油%超臨界CO2萃取%氣相色譜-質譜
홍수매자%정유%초림계CO2췌취%기상색보-질보
运用超临界CO2萃取技术提取红树莓籽精油,采用正交试验研究萃取温度、萃取压力、萃取时间等因素对红树莓籽精油萃取率的影响,以提取率为主要标准,确定最佳工艺条件.结果表明:萃取温度45℃,萃取压力30MPa,萃取时间80min为最佳提取工艺.挥发油产品透明、橙黄.通过GC-MS分析,鉴定出40种主要成分.
運用超臨界CO2萃取技術提取紅樹莓籽精油,採用正交試驗研究萃取溫度、萃取壓力、萃取時間等因素對紅樹莓籽精油萃取率的影響,以提取率為主要標準,確定最佳工藝條件.結果錶明:萃取溫度45℃,萃取壓力30MPa,萃取時間80min為最佳提取工藝.揮髮油產品透明、橙黃.通過GC-MS分析,鑒定齣40種主要成分.
운용초림계CO2췌취기술제취홍수매자정유,채용정교시험연구췌취온도、췌취압력、췌취시간등인소대홍수매자정유췌취솔적영향,이제취솔위주요표준,학정최가공예조건.결과표명:췌취온도45℃,췌취압력30MPa,췌취시간80min위최가제취공예.휘발유산품투명、등황.통과GC-MS분석,감정출40충주요성분.
