CAJ | 학술논문

为研究黄羽肉鸡日粮中混合油脂中的动、植物性油脂的配比,试验选用25 d岭南黄鸡3 200只,随机分成5组,每组8个重复,各组分别饲喂猪脂占总油脂(饲料级猪脂和大豆油)比例为0%(Ⅰ)、25%(Ⅱ)、50%(Ⅲ)、75%(Ⅳ)和100%(Ⅴ)的日粮,饲养至65 d,试验对黄鸡生产性能和脂肪代谢相关指标进行了测定,结果发现:(1)公鸡25～45 d内日增重第Ⅳ组显著升高(P<0.05),料肉比显著降低(P<0.05);母鸡25～65 d内第Ⅲ组料肉比较第Ⅱ组低4.7%(P<0.05).(2)65 d的试鸡皮下脂肪厚度各组差异不显著(P>0.05),而母鸡腹脂率第Ⅲ组较第Ⅴ组低42.4%(P<0.05).(3)25 d公鸡肝脏总胆固醇水平第Ⅲ组和第Ⅳ组显著降低(P<0.05),65 d时公鸡肝脏总三酰甘油含量第Ⅳ组比第Ⅰ组低36.02%(P<0.05).(4)25 d公鸡混合油脂组肝脂酶活性显著升高(P<0.05);65 d公鸡血清脂蛋白脂酶活性第Ⅰ组比第Ⅴ组高163.95%(P<0.05).综合本次试验结果,黄羽肉鸡在25～65 d内,日粮的混合油脂中猪脂与大豆油的适宜添加比例公鸡为3:1,母鸡为1:1.
위연구황우육계일량중혼합유지중적동、식물성유지적배비,시험선용25 d령남황계3 200지,수궤분성5조,매조8개중복,각조분별사위저지점총유지(사료급저지화대두유)비례위0%(Ⅰ)、25%(Ⅱ)、50%(Ⅲ)、75%(Ⅳ)화100%(Ⅴ)적일량,사양지65 d,시험대황계생산성능화지방대사상관지표진행료측정,결과발현:(1)공계25～45 d내일증중제Ⅳ조현저승고(P<0.05),료육비현저강저(P<0.05);모계25～65 d내제Ⅲ조료육비교제Ⅱ조저4.7%(P<0.05).(2)65 d적시계피하지방후도각조차이불현저(P>0.05),이모계복지솔제Ⅲ조교제Ⅴ조저42.4%(P<0.05).(3)25 d공계간장총담고순수평제Ⅲ조화제Ⅳ조현저강저(P<0.05),65 d시공계간장총삼선감유함량제Ⅳ조비제Ⅰ조저36.02%(P<0.05).(4)25 d공계혼합유지조간지매활성현저승고(P<0.05);65 d공계혈청지단백지매활성제Ⅰ조비제Ⅴ조고163.95%(P<0.05).종합본차시험결과,황우육계재25～65 d내,일량적혼합유지중저지여대두유적괄의첨가비례공계위3:1,모계위1:1.