光谱学与光谱分析
光譜學與光譜分析
광보학여광보분석
SPECTROSCOPY AND SPECTRAL ANALYSIS
2006年
3期
532-534
,共3页
茶薪菇%雪莲菇%菌丝%成菇%酶活性
茶薪菇%雪蓮菇%菌絲%成菇%酶活性
다신고%설련고%균사%성고%매활성
用可见分光光度法研究了茶薪菇和雪莲菇不同生长阶段的过氧化物酶、漆酶、蛋白酶、淀粉酶和纤维素酶的活性.结果表明:两种菇的淀粉酶和过氧化物酶都在菌丝生长期最高.可见这两种酶在营养生长期起较大作用,对子实体形成后的影响很小.它们的蛋白酶活力变化相似:菌丝生长期高于子实体生长后期.但两种菇在漆酶和纤维素酶活性方面就有较大差异,从中可看出这两种菇是有一定的生理生化差异的.
用可見分光光度法研究瞭茶薪菇和雪蓮菇不同生長階段的過氧化物酶、漆酶、蛋白酶、澱粉酶和纖維素酶的活性.結果錶明:兩種菇的澱粉酶和過氧化物酶都在菌絲生長期最高.可見這兩種酶在營養生長期起較大作用,對子實體形成後的影響很小.它們的蛋白酶活力變化相似:菌絲生長期高于子實體生長後期.但兩種菇在漆酶和纖維素酶活性方麵就有較大差異,從中可看齣這兩種菇是有一定的生理生化差異的.
용가견분광광도법연구료다신고화설련고불동생장계단적과양화물매、칠매、단백매、정분매화섬유소매적활성.결과표명:량충고적정분매화과양화물매도재균사생장기최고.가견저량충매재영양생장기기교대작용,대자실체형성후적영향흔소.타문적단백매활력변화상사:균사생장기고우자실체생장후기.단량충고재칠매화섬유소매활성방면취유교대차이,종중가간출저량충고시유일정적생리생화차이적.
