中国乳品工业
中國乳品工業
중국유품공업
CHINA DAIRY INDUSTRY
2011年
6期
12-13
,共2页
周盛华%赵红宇%朱洪艳%高学军%刘晓飞
週盛華%趙紅宇%硃洪豔%高學軍%劉曉飛
주성화%조홍우%주홍염%고학군%류효비
牛初乳%sIgA%纯化%检测
牛初乳%sIgA%純化%檢測
우초유%sIgA%순화%검측
为进一步开发利用牛初乳中生物活性物质sIgA,有必要建立快速分离纯化sIgA的方法.利用凝胶层析和亲和层析等技术进行分离sIgA.采用非还原SDS-PAGE和HPLC进行检测.结果表明:分离纯化的sIgA纯度为97.52％,质量浓度为5.03 g/L.成功建立了纯化牛初乳中sIgA的法,为实现sIgA的规模化生产提供参考.
為進一步開髮利用牛初乳中生物活性物質sIgA,有必要建立快速分離純化sIgA的方法.利用凝膠層析和親和層析等技術進行分離sIgA.採用非還原SDS-PAGE和HPLC進行檢測.結果錶明:分離純化的sIgA純度為97.52％,質量濃度為5.03 g/L.成功建立瞭純化牛初乳中sIgA的法,為實現sIgA的規模化生產提供參攷.
위진일보개발이용우초유중생물활성물질sIgA,유필요건립쾌속분리순화sIgA적방법.이용응효층석화친화층석등기술진행분리sIgA.채용비환원SDS-PAGE화HPLC진행검측.결과표명:분리순화적sIgA순도위97.52％,질량농도위5.03 g/L.성공건립료순화우초유중sIgA적법,위실현sIgA적규모화생산제공삼고.
