CAJ | 학술논문

以超级稻南粳44为材料,研究施磷量对水稻产量和品质的影响.结果表明,大田基施磷肥(P2O5)0.0～225.0 kg/hm2,单位面积穗数、每穗粒数随着施磷量的增加而降低,结实率、千粒重则先升后降.各品质指标值与施磷量的相关均未达到显著水平,但施磷能提高糙米率、整精米率、垩白面积、垩白度,降低峰值黏度、热浆黏度、崩解值、冷胶黏度和回复值,而精米率、垩白米率、蛋白质含量、直链淀粉含量、起始糊化温度、消减值和到达峰值黏度时间对磷素的反应不明显.施磷主要是增加垩白面积从而增加垩白度,对垩白面积、垩白度、消减值影响较大,而糙米率、到达峰值黏度时间和起始糊化温度基本不受影响.综合产量和品质性状,水稻生产中应适量施磷(在土壤营养中等或偏上土壤上施85.7 kg/hm2为宜),过量施用不仅低产低效,还会加重生态污染.
이초급도남갱44위재료,연구시린량대수도산량화품질적영향.결과표명,대전기시린비(P2O5)0.0～225.0 kg/hm2,단위면적수수、매수립수수착시린량적증가이강저,결실솔、천립중칙선승후강.각품질지표치여시린량적상관균미체도현저수평,단시린능제고조미솔、정정미솔、성백면적、성백도,강저봉치점도、열장점도、붕해치、랭효점도화회복치,이정미솔、성백미솔、단백질함량、직련정분함량、기시호화온도、소감치화도체봉치점도시간대린소적반응불명현.시린주요시증가성백면적종이증가성백도,대성백면적、성백도、소감치영향교대,이조미솔、도체봉치점도시간화기시호화온도기본불수영향.종합산량화품질성상,수도생산중응괄량시린(재토양영양중등혹편상토양상시85.7 kg/hm2위의),과량시용불부저산저효,환회가중생태오염.