中医教育
中醫教育
중의교육
EDUCATION OF CHINESE MEDICINE
2010年
2期
29-30,42
,共3页
谢勇%施红%褚克丹%庞文生%吴仲%林埔
謝勇%施紅%褚剋丹%龐文生%吳仲%林埔
사용%시홍%저극단%방문생%오중%림포
合作办学%闽台合作%特色专业%食品科学与工程专业
閤作辦學%閩檯閤作%特色專業%食品科學與工程專業
합작판학%민태합작%특색전업%식품과학여공정전업
中国传统文化重视"医食同源"的理论,而营养与保健也将成为新世纪食品工业发展的一大主题.在此形势下,如何利用海峡两岸中医同根同源的有利条件,发挥各自优势与特点,在中医学院合办特色食品科学与工程专业是值得探索的新课题,以我校该专业的合作办学思路与实践为主线,为在高等中医药院校开展该专业提供一些新的思路.
中國傳統文化重視"醫食同源"的理論,而營養與保健也將成為新世紀食品工業髮展的一大主題.在此形勢下,如何利用海峽兩岸中醫同根同源的有利條件,髮揮各自優勢與特點,在中醫學院閤辦特色食品科學與工程專業是值得探索的新課題,以我校該專業的閤作辦學思路與實踐為主線,為在高等中醫藥院校開展該專業提供一些新的思路.
중국전통문화중시"의식동원"적이론,이영양여보건야장성위신세기식품공업발전적일대주제.재차형세하,여하이용해협량안중의동근동원적유리조건,발휘각자우세여특점,재중의학원합판특색식품과학여공정전업시치득탐색적신과제,이아교해전업적합작판학사로여실천위주선,위재고등중의약원교개전해전업제공일사신적사로.
