农产品加工·学刊
農產品加工·學刊
농산품가공·학간
ACADEMIC PERIODICAL OF FARM PRODUVTS PROCESSING
2011年
11期
142-144
,共3页
张艳敏%崔忠艾%林洁%李桂霞
張豔敏%崔忠艾%林潔%李桂霞
장염민%최충애%림길%리계하
粮油检验%职业能力%任务驱动教学%工学结合
糧油檢驗%職業能力%任務驅動教學%工學結閤
량유검험%직업능력%임무구동교학%공학결합
粮油检验教学模式的改革与实践,是以培养学生“职业能力”为目标,通过强化学生操作技能训练、开展“任务驱动教学”、开设创新型和研究型实验以及加大工学结合力度等方式,从而提高学生在实践中分析问题和解决问题的实际应用能力和创新能力.这对培养适合粮油行业需要的高素质技能型人才具有非常重要的作用.
糧油檢驗教學模式的改革與實踐,是以培養學生“職業能力”為目標,通過彊化學生操作技能訓練、開展“任務驅動教學”、開設創新型和研究型實驗以及加大工學結閤力度等方式,從而提高學生在實踐中分析問題和解決問題的實際應用能力和創新能力.這對培養適閤糧油行業需要的高素質技能型人纔具有非常重要的作用.
량유검험교학모식적개혁여실천,시이배양학생“직업능력”위목표,통과강화학생조작기능훈련、개전“임무구동교학”、개설창신형화연구형실험이급가대공학결합력도등방식,종이제고학생재실천중분석문제화해결문제적실제응용능력화창신능력.저대배양괄합량유행업수요적고소질기능형인재구유비상중요적작용.
