西北农业学报
西北農業學報
서북농업학보
ACTA AGRICULTURAE BOREALI-OCCIDENTALIS SINICA
2012年
7期
54-60
,共7页
杨洁%姬婧媛%康振生%黄丽丽
楊潔%姬婧媛%康振生%黃麗麗
양길%희청원%강진생%황려려
B.subtilis E1R-j%Landy培养基%脂肽质量浓度%抑菌活性
B.subtilis E1R-j%Landy培養基%脂肽質量濃度%抑菌活性
B.subtilis E1R-j%Landy배양기%지태질량농도%억균활성
通过对Bacillus subtilis E1R-j产脂肽物质的发酵条件的优化来提高脂肽物质产量,从而为工业化生产奠定基础.在Landy培养基中,采用单因素试验法确定对E1R-j菌株产脂肽物质的影响因素及水平,结合响应面法确定最佳发酵条件.结果表明,温度40℃、培养基初始pH9.0、接种量3.0%、装液量50 mL、转速200 r/min为最佳发酵条件.在最佳发酵条件下培养,粗脂肽物质的质量浓度达1.39 g/L,是原发酵条件下质量浓度0.55 g/L的2倍多.优化后的培养条件提高了B.subtilis E1R-j产粗脂肽物质的量,表明响应面法是一种快速、有效、简单的优化方法.
通過對Bacillus subtilis E1R-j產脂肽物質的髮酵條件的優化來提高脂肽物質產量,從而為工業化生產奠定基礎.在Landy培養基中,採用單因素試驗法確定對E1R-j菌株產脂肽物質的影響因素及水平,結閤響應麵法確定最佳髮酵條件.結果錶明,溫度40℃、培養基初始pH9.0、接種量3.0%、裝液量50 mL、轉速200 r/min為最佳髮酵條件.在最佳髮酵條件下培養,粗脂肽物質的質量濃度達1.39 g/L,是原髮酵條件下質量濃度0.55 g/L的2倍多.優化後的培養條件提高瞭B.subtilis E1R-j產粗脂肽物質的量,錶明響應麵法是一種快速、有效、簡單的優化方法.
통과대Bacillus subtilis E1R-j산지태물질적발효조건적우화래제고지태물질산량,종이위공업화생산전정기출.재Landy배양기중,채용단인소시험법학정대E1R-j균주산지태물질적영향인소급수평,결합향응면법학정최가발효조건.결과표명,온도40℃、배양기초시pH9.0、접충량3.0%、장액량50 mL、전속200 r/min위최가발효조건.재최가발효조건하배양,조지태물질적질량농도체1.39 g/L,시원발효조건하질량농도0.55 g/L적2배다.우화후적배양조건제고료B.subtilis E1R-j산조지태물질적량,표명향응면법시일충쾌속、유효、간단적우화방법.