天然产物研究与开发
天然產物研究與開髮
천연산물연구여개발
NATURAL PRODUCT RESEARCH AND DEVELOPMENT
2011年
2期
379-383
,共5页
反胶团%蛋白质%平衡模型%动力学
反膠糰%蛋白質%平衡模型%動力學
반효단%단백질%평형모형%동역학
反胶团萃取是近年发展起来的分离和纯化生化物质的新方法,本文介绍了反胶团萃取蛋白质技术的原理和机制、影响反胶团中蛋白质稳定性的因素,改进的蛋白质反萃取工艺,反胶团的酶动力学研究以及反胶团萃取技术的研究展望.
反膠糰萃取是近年髮展起來的分離和純化生化物質的新方法,本文介紹瞭反膠糰萃取蛋白質技術的原理和機製、影響反膠糰中蛋白質穩定性的因素,改進的蛋白質反萃取工藝,反膠糰的酶動力學研究以及反膠糰萃取技術的研究展望.
반효단췌취시근년발전기래적분리화순화생화물질적신방법,본문개소료반효단췌취단백질기술적원리화궤제、영향반효단중단백질은정성적인소,개진적단백질반췌취공예,반효단적매동역학연구이급반효단췌취기술적연구전망.