食品研究与开发
食品研究與開髮
식품연구여개발
FOOD RESEARCH AND CEVELOPMENT
2011年
1期
138-141
,共4页
刘小华%李舒梅%董明华%张宏宇
劉小華%李舒梅%董明華%張宏宇
류소화%리서매%동명화%장굉우
脐橙%提取%质量检测
臍橙%提取%質量檢測
제등%제취%질량검측
研究从脐橙中提取色素、果胶、黄酮类物质、遗传物质并对脐橙光谱、色谱、质谱、模型无损检测方面进行综述,并提出脐橙功效成分提取与检测的研究建议.
研究從臍橙中提取色素、果膠、黃酮類物質、遺傳物質併對臍橙光譜、色譜、質譜、模型無損檢測方麵進行綜述,併提齣臍橙功效成分提取與檢測的研究建議.
연구종제등중제취색소、과효、황동류물질、유전물질병대제등광보、색보、질보、모형무손검측방면진행종술,병제출제등공효성분제취여검측적연구건의.
