广东农业科学
廣東農業科學
엄동농업과학
GUANGDONG AGRICULTURAL SCIENCES
2012年
11期
113-115,127
,共4页
杨金兰%阎杰%严卓晟%陈森霞
楊金蘭%閻傑%嚴卓晟%陳森霞
양금란%염걸%엄탁성%진삼하
超声波%提取%黄酮%抗氧化性%竹叶
超聲波%提取%黃酮%抗氧化性%竹葉
초성파%제취%황동%항양화성%죽협
以青竹叶为原料、乙醇为萃取剂,利用超声波辅助提取其中的黄酮类物质.研究了溶剂浓度、料液比、搅拌速度、超声波功率、萃取时间、萃取次数等因素对产物得率的影响.结果表明:常温下,乙醇浓度为75％,料液比为1∶15(g/mL),搅拌速度为80r/min,超声功率为30 W,单次萃取时间为25 min,萃取3次,黄酮提取率最高为2.91％.与常规提取方法相比,超声波法具有省时节能、提取率高等优势.对油脂氧化抑制作用研究表明,竹叶黄酮具有良好的抗氧化性,可以作为天然绿色的抗氧剂进行开发.
以青竹葉為原料、乙醇為萃取劑,利用超聲波輔助提取其中的黃酮類物質.研究瞭溶劑濃度、料液比、攪拌速度、超聲波功率、萃取時間、萃取次數等因素對產物得率的影響.結果錶明:常溫下,乙醇濃度為75％,料液比為1∶15(g/mL),攪拌速度為80r/min,超聲功率為30 W,單次萃取時間為25 min,萃取3次,黃酮提取率最高為2.91％.與常規提取方法相比,超聲波法具有省時節能、提取率高等優勢.對油脂氧化抑製作用研究錶明,竹葉黃酮具有良好的抗氧化性,可以作為天然綠色的抗氧劑進行開髮.
이청죽협위원료、을순위췌취제,이용초성파보조제취기중적황동류물질.연구료용제농도、료액비、교반속도、초성파공솔、췌취시간、췌취차수등인소대산물득솔적영향.결과표명:상온하,을순농도위75％,료액비위1∶15(g/mL),교반속도위80r/min,초성공솔위30 W,단차췌취시간위25 min,췌취3차,황동제취솔최고위2.91％.여상규제취방법상비,초성파법구유성시절능、제취솔고등우세.대유지양화억제작용연구표명,죽협황동구유량호적항양화성,가이작위천연록색적항양제진행개발.
