毛纺科技
毛紡科技
모방과기
WOOL TEXTILE JOURNAL
2012年
7期
31-34
,共4页
脂肪酶%固定化%洗毛
脂肪酶%固定化%洗毛
지방매%고정화%세모
利用硅藻土吸附法对解酯假丝酵母发酵产生的脂肪酶进行了固定化,研究了固定化酶和游离酶的酶学性质,以及用固定化脂肪酶对羊毛进行生物酶法洗毛.结果表明:固定化酶比游离酶的最适作用温度提高了5℃,最适作用pH值向碱性方向移动了0.5个单位,热稳定性和pH值稳定性有了大幅度提高.在固定化酶的最适作用pH值下,得到最佳的洗毛条件为:温度45℃、浴比1∶35、时间20 h.
利用硅藻土吸附法對解酯假絲酵母髮酵產生的脂肪酶進行瞭固定化,研究瞭固定化酶和遊離酶的酶學性質,以及用固定化脂肪酶對羊毛進行生物酶法洗毛.結果錶明:固定化酶比遊離酶的最適作用溫度提高瞭5℃,最適作用pH值嚮堿性方嚮移動瞭0.5箇單位,熱穩定性和pH值穩定性有瞭大幅度提高.在固定化酶的最適作用pH值下,得到最佳的洗毛條件為:溫度45℃、浴比1∶35、時間20 h.
이용규조토흡부법대해지가사효모발효산생적지방매진행료고정화,연구료고정화매화유리매적매학성질,이급용고정화지방매대양모진행생물매법세모.결과표명:고정화매비유리매적최괄작용온도제고료5℃,최괄작용pH치향감성방향이동료0.5개단위,열은정성화pH치은정성유료대폭도제고.재고정화매적최괄작용pH치하,득도최가적세모조건위:온도45℃、욕비1∶35、시간20 h.
