生物技术通讯
生物技術通訊
생물기술통신
LETTERS IN BIOTECHNOLOGY
2009年
3期
363-366
,共4页
宋翔%徐庆阳%秦永锋%梁雪%陈宁
宋翔%徐慶暘%秦永鋒%樑雪%陳寧
송상%서경양%진영봉%량설%진저
L-谷氨酸%黄色短杆菌%发酵%响应面分析
L-穀氨痠%黃色短桿菌%髮酵%響應麵分析
L-곡안산%황색단간균%발효%향응면분석
目的:以黄色短杆菌GDK-9为供试菌株,分析柠檬酸钠、菌体水解液和产酸促进剂等特定营养物的添加对L-谷氨酸发酵的影响,并对其发酵条件进行优化研究.方法:在单因子实验确定添加时间的基础上,应用SAS软件中的响应面分析方法(RSM)对柠檬酸钠、菌体水解液和产酸促进剂等3个因素的添加量进行优化;采用多元二次回归方程拟合3种因素与L-谷氨酸产量的函数关系,并得到其最适添加量.结果与结论:当柠檬酸钠、菌体水解液和产酸促进剂的添加量分别为0.355%、0.297%和0.183%时,10 L自控罐发酵产谷氨酸达到140 g/L,比优化前(128 g/L)提高了9.38%.
目的:以黃色短桿菌GDK-9為供試菌株,分析檸檬痠鈉、菌體水解液和產痠促進劑等特定營養物的添加對L-穀氨痠髮酵的影響,併對其髮酵條件進行優化研究.方法:在單因子實驗確定添加時間的基礎上,應用SAS軟件中的響應麵分析方法(RSM)對檸檬痠鈉、菌體水解液和產痠促進劑等3箇因素的添加量進行優化;採用多元二次迴歸方程擬閤3種因素與L-穀氨痠產量的函數關繫,併得到其最適添加量.結果與結論:噹檸檬痠鈉、菌體水解液和產痠促進劑的添加量分彆為0.355%、0.297%和0.183%時,10 L自控罐髮酵產穀氨痠達到140 g/L,比優化前(128 g/L)提高瞭9.38%.
목적:이황색단간균GDK-9위공시균주,분석저몽산납、균체수해액화산산촉진제등특정영양물적첨가대L-곡안산발효적영향,병대기발효조건진행우화연구.방법:재단인자실험학정첨가시간적기출상,응용SAS연건중적향응면분석방법(RSM)대저몽산납、균체수해액화산산촉진제등3개인소적첨가량진행우화;채용다원이차회귀방정의합3충인소여L-곡안산산량적함수관계,병득도기최괄첨가량.결과여결론:당저몽산납、균체수해액화산산촉진제적첨가량분별위0.355%、0.297%화0.183%시,10 L자공관발효산곡안산체도140 g/L,비우화전(128 g/L)제고료9.38%.
