中国农业科技导报
中國農業科技導報
중국농업과기도보
REVIEW OF CHINA AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY
2009年
z1期
79-81
,共3页
陈福华%吴礼龙%易建希%隆雪明%周玉洁
陳福華%吳禮龍%易建希%隆雪明%週玉潔
진복화%오례룡%역건희%륭설명%주옥길
饲料%畜产品%体系建没
飼料%畜產品%體繫建沒
사료%축산품%체계건몰
饲料及畜产品质量安全监察体系,是保证食品安全的前提条件之一.近年来所发生的"瘦肉精"、三聚氰胺事件,都与饲料及畜产品的质量有关.这也充分说明了该体系的重要性.经过多年的建设,我国已建立了国家、省、市(县级)三级饲料及畜产品质量安全监察体系.但还存在机构不健全、人员不足、设备不配套、经费紧张、职责不明等诸多问题.为保证食品安全,保障人民的身心健康,应从机构、人员、设备、投资方式、职责等方面入手,建立一个机构健全、职责明确、功能齐全、保障有力的饲料及畜产品质量安全监察体系.
飼料及畜產品質量安全鑑察體繫,是保證食品安全的前提條件之一.近年來所髮生的"瘦肉精"、三聚氰胺事件,都與飼料及畜產品的質量有關.這也充分說明瞭該體繫的重要性.經過多年的建設,我國已建立瞭國傢、省、市(縣級)三級飼料及畜產品質量安全鑑察體繫.但還存在機構不健全、人員不足、設備不配套、經費緊張、職責不明等諸多問題.為保證食品安全,保障人民的身心健康,應從機構、人員、設備、投資方式、職責等方麵入手,建立一箇機構健全、職責明確、功能齊全、保障有力的飼料及畜產品質量安全鑑察體繫.
사료급축산품질량안전감찰체계,시보증식품안전적전제조건지일.근년래소발생적"수육정"、삼취청알사건,도여사료급축산품적질량유관.저야충분설명료해체계적중요성.경과다년적건설,아국이건립료국가、성、시(현급)삼급사료급축산품질량안전감찰체계.단환존재궤구불건전、인원불족、설비불배투、경비긴장、직책불명등제다문제.위보증식품안전,보장인민적신심건강,응종궤구、인원、설비、투자방식、직책등방면입수,건립일개궤구건전、직책명학、공능제전、보장유력적사료급축산품질량안전감찰체계.
