北京化工大学学报（自然科学版）
北京化工大學學報（自然科學版）
북경화공대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF BEIJING UNIVERSITY OF CHEMICAL TECHNOLOGY(NATURAL SCIENCE EDITION)
2010年
6期
116-120
,共5页
付大雁%蔡宏举%周鑫%秦培勇%谭天伟
付大雁%蔡宏舉%週鑫%秦培勇%譚天偉
부대안%채굉거%주흠%진배용%담천위
大孔载体%脂肪酶%固定化
大孔載體%脂肪酶%固定化
대공재체%지방매%고정화
以苯乙烯(St)为功能单体,二乙烯基苯(DVB)为交联剂,采用固液联合致孔的方式,制备了疏水多孔载体.将多孔载体用于脂肪酶Candida sp. 99-125的固定化,得780U/g的固定化活力.固定化使酶在30～50℃范围内热稳定性得到了明显的提高,最适反应温度提高了5℃,在pH 6.0～9.0范围内酶的相对活力有所提高,最适pH不变仍为8.0.固定化酶单次催化油酸和十六醇的酯化率达98%,其操作稳定性好,连续间歇操作15批,酯化率仍可达到50%.
以苯乙烯(St)為功能單體,二乙烯基苯(DVB)為交聯劑,採用固液聯閤緻孔的方式,製備瞭疏水多孔載體.將多孔載體用于脂肪酶Candida sp. 99-125的固定化,得780U/g的固定化活力.固定化使酶在30～50℃範圍內熱穩定性得到瞭明顯的提高,最適反應溫度提高瞭5℃,在pH 6.0～9.0範圍內酶的相對活力有所提高,最適pH不變仍為8.0.固定化酶單次催化油痠和十六醇的酯化率達98%,其操作穩定性好,連續間歇操作15批,酯化率仍可達到50%.
이분을희(St)위공능단체,이을희기분(DVB)위교련제,채용고액연합치공적방식,제비료소수다공재체.장다공재체용우지방매Candida sp. 99-125적고정화,득780U/g적고정화활력.고정화사매재30～50℃범위내열은정성득도료명현적제고,최괄반응온도제고료5℃,재pH 6.0～9.0범위내매적상대활력유소제고,최괄pH불변잉위8.0.고정화매단차최화유산화십륙순적지화솔체98%,기조작은정성호,련속간헐조작15비,지화솔잉가체도50%.
