中国畜牧杂志
中國畜牧雜誌
중국축목잡지
CHINESE JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE
2012年
3期
46-49
,共4页
高洋%王友明%朱琳娜%楼平儿%严卫明%汪以真
高洋%王友明%硃琳娜%樓平兒%嚴衛明%汪以真
고양%왕우명%주림나%루평인%엄위명%왕이진
粗蛋白水平%生长性能%胴体品质%长金猪
粗蛋白水平%生長性能%胴體品質%長金豬
조단백수평%생장성능%동체품질%장금저
试验选取平均体重34 kg左右的长金猪120头,随机分为5个处理,每个处理3个重复,公、母各半.5个处理分别饲喂粗蛋白水平为14％、15％、16％、17％、18％的能量相近日粮.试验至猪体重达85 kg左右结束,根据生长性能结果分别从14％、16％、18％蛋白组随机选取4头长金猪进行屠宰,测定其胴体品质及部分血清生化指标.结果表明:长金猪最佳生长性能所需的日粮适宜粗蛋白水平为15.71％；瘦肉率和眼肌面积以16％蛋白组最高,滴水损失则以16％蛋白组最低；16％蛋白组总蛋白含量显著高于其他组,而血清尿素氮含量显著低于18％蛋白组.以上结果表明,在本试验条件下,生长肥育阶段的长金猪日粮适宜粗蛋白水平以16％为宜.
試驗選取平均體重34 kg左右的長金豬120頭,隨機分為5箇處理,每箇處理3箇重複,公、母各半.5箇處理分彆飼餵粗蛋白水平為14％、15％、16％、17％、18％的能量相近日糧.試驗至豬體重達85 kg左右結束,根據生長性能結果分彆從14％、16％、18％蛋白組隨機選取4頭長金豬進行屠宰,測定其胴體品質及部分血清生化指標.結果錶明:長金豬最佳生長性能所需的日糧適宜粗蛋白水平為15.71％；瘦肉率和眼肌麵積以16％蛋白組最高,滴水損失則以16％蛋白組最低；16％蛋白組總蛋白含量顯著高于其他組,而血清尿素氮含量顯著低于18％蛋白組.以上結果錶明,在本試驗條件下,生長肥育階段的長金豬日糧適宜粗蛋白水平以16％為宜.
시험선취평균체중34 kg좌우적장금저120두,수궤분위5개처리,매개처리3개중복,공、모각반.5개처리분별사위조단백수평위14％、15％、16％、17％、18％적능량상근일량.시험지저체중체85 kg좌우결속,근거생장성능결과분별종14％、16％、18％단백조수궤선취4두장금저진행도재,측정기동체품질급부분혈청생화지표.결과표명:장금저최가생장성능소수적일량괄의조단백수평위15.71％；수육솔화안기면적이16％단백조최고,적수손실칙이16％단백조최저；16％단백조총단백함량현저고우기타조,이혈청뇨소담함량현저저우18％단백조.이상결과표명,재본시험조건하,생장비육계단적장금저일량괄의조단백수평이16％위의.
