西北农林科技大学学报(自然科学版)
西北農林科技大學學報(自然科學版)
서북농림과기대학학보(자연과학판)
JOURNAL OF NORTHWEST SCI-TECH UNIVERSITY OF AGRICULTURE AND FORESTRY
2002年
3期
17-20
,共4页
刘超%闵育娜%雷海宁%白存江
劉超%閔育娜%雷海寧%白存江
류초%민육나%뢰해저%백존강
可利用氨基酸%家禽%土霉素药渣
可利用氨基痠%傢禽%土黴素藥渣
가이용안기산%가금%토매소약사
以凯氏定氮法测定土霉素药渣(TD)的粗蛋白质为444.3 g/kg,用Beckman 121型氨基酸分析仪测定TD的18种氨基酸含量(322.58 g/kg)占粗蛋白质含量的72.60%,10种必需氨基酸含量达163.84 g/kg.以90日龄未取盲肠公鸡测定TD中的氨基酸真可利用率在85.07%～96.01%,真可利用赖氨酸、真可利用蛋氨酸、真可利用苏氨酸含量分别是16.6,9.7,12.7 g/kg,分别是大豆饼(18.8,4.9,12.4 g/kg)含量的0.88,1.98,1.02倍.以蛋鸡和肉仔鸡的理想蛋白质为模型,计算TD的平衡性指数,结果表明TD为家禽的良好蛋白源.
以凱氏定氮法測定土黴素藥渣(TD)的粗蛋白質為444.3 g/kg,用Beckman 121型氨基痠分析儀測定TD的18種氨基痠含量(322.58 g/kg)佔粗蛋白質含量的72.60%,10種必需氨基痠含量達163.84 g/kg.以90日齡未取盲腸公鷄測定TD中的氨基痠真可利用率在85.07%～96.01%,真可利用賴氨痠、真可利用蛋氨痠、真可利用囌氨痠含量分彆是16.6,9.7,12.7 g/kg,分彆是大豆餅(18.8,4.9,12.4 g/kg)含量的0.88,1.98,1.02倍.以蛋鷄和肉仔鷄的理想蛋白質為模型,計算TD的平衡性指數,結果錶明TD為傢禽的良好蛋白源.
이개씨정담법측정토매소약사(TD)적조단백질위444.3 g/kg,용Beckman 121형안기산분석의측정TD적18충안기산함량(322.58 g/kg)점조단백질함량적72.60%,10충필수안기산함량체163.84 g/kg.이90일령미취맹장공계측정TD중적안기산진가이용솔재85.07%～96.01%,진가이용뢰안산、진가이용단안산、진가이용소안산함량분별시16.6,9.7,12.7 g/kg,분별시대두병(18.8,4.9,12.4 g/kg)함량적0.88,1.98,1.02배.이단계화육자계적이상단백질위모형,계산TD적평형성지수,결과표명TD위가금적량호단백원.
