饭店业服务的互动质量分析及控制研究
반점업복무적호동질량분석급공제연구
Research on Interactive Quality Analysis and Control of Hotel Services
  • 万方数据
    商业经济与管理 상업경제여관리
    BUSINESS ECONOMICS AND ADMINISTRATION
    2004年 9期 47-50 ,共4页

    张世琪%黄浏英

    장세기%황류영

    互动质量%饭店管理%饭店质量 互動質量%飯店管理%飯店質量
    호동질량%반점관리%반점질량
    饭店服务具有互动本质,服务的提供者与顾客参与整个服务过程,直接影响服务质量.本文分析了互动质量的概念、饭店服务中存在的互动类型,并对互动质量的控制进行了初步探讨.
    반점복무구유호동본질,복무적제공자여고객삼여정개복무과정,직접영향복무질량.본문분석료호동질량적개념、반점복무중존재적호동류형,병대호동질량적공제진행료초보탐토.
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