化学学报
化學學報
화학학보
ACTA CHIMICA SINICA
2008年
6期
669-674
,共6页
张为灿%戴旭慧%赵越%高培基%卢雪梅
張為燦%戴旭慧%趙越%高培基%盧雪梅
장위찬%대욱혜%조월%고배기%로설매
十二烷基磺酸钠%大豆过氧化物酶%活性%构象
十二烷基磺痠鈉%大豆過氧化物酶%活性%構象
십이완기광산납%대두과양화물매%활성%구상
在不同的pH值体系中,利用酶活测量、圆二色谱、荧光谱和电子吸收谱研究了十二烷基磺酸钠(SDS)对大豆过氧化物酶(SBP)活性与构象的影响情况.在pH2.6和4.2的体系中,少量的SDS分子可通过静电作用与SBP结合.进而与SBP分子中的His169残基结合,降低其与铁卟啉的配位能力,使其Soret吸收带蓝移,二级结构发生轻微的变动,活性永久丧失.在pH 5.2体系中,SDS和SBP分子都带负电,由于静电排斥作用,SDS无法进入SBP的分子内部,失去与SBP分子中His169残基结合的能力,对SBP分子的二级结构没有影响,仅对SBP分子的三级结构有所影响.当SDS的浓度大于临界胶束浓度时,由于胶束与SBP的静电排斥作用增强,限制了铁卟啉中乙烯基的运动,乙烯基与卟啉环的共轭程度增大,Soret吸收带红移.由于SBP活性可完全恢复,此变化是可逆的.
在不同的pH值體繫中,利用酶活測量、圓二色譜、熒光譜和電子吸收譜研究瞭十二烷基磺痠鈉(SDS)對大豆過氧化物酶(SBP)活性與構象的影響情況.在pH2.6和4.2的體繫中,少量的SDS分子可通過靜電作用與SBP結閤.進而與SBP分子中的His169殘基結閤,降低其與鐵卟啉的配位能力,使其Soret吸收帶藍移,二級結構髮生輕微的變動,活性永久喪失.在pH 5.2體繫中,SDS和SBP分子都帶負電,由于靜電排斥作用,SDS無法進入SBP的分子內部,失去與SBP分子中His169殘基結閤的能力,對SBP分子的二級結構沒有影響,僅對SBP分子的三級結構有所影響.噹SDS的濃度大于臨界膠束濃度時,由于膠束與SBP的靜電排斥作用增彊,限製瞭鐵卟啉中乙烯基的運動,乙烯基與卟啉環的共軛程度增大,Soret吸收帶紅移.由于SBP活性可完全恢複,此變化是可逆的.
재불동적pH치체계중,이용매활측량、원이색보、형광보화전자흡수보연구료십이완기광산납(SDS)대대두과양화물매(SBP)활성여구상적영향정황.재pH2.6화4.2적체계중,소량적SDS분자가통과정전작용여SBP결합.진이여SBP분자중적His169잔기결합,강저기여철계람적배위능력,사기Soret흡수대람이,이급결구발생경미적변동,활성영구상실.재pH 5.2체계중,SDS화SBP분자도대부전,유우정전배척작용,SDS무법진입SBP적분자내부,실거여SBP분자중His169잔기결합적능력,대SBP분자적이급결구몰유영향,부대SBP분자적삼급결구유소영향.당SDS적농도대우림계효속농도시,유우효속여SBP적정전배척작용증강,한제료철계람중을희기적운동,을희기여계람배적공액정도증대,Soret흡수대홍이.유우SBP활성가완전회복,차변화시가역적.
