蚕业科学
蠶業科學
잠업과학
ACTA SERICOLOGICA SINICA
2010年
5期
729-737
,共9页
李有贵%储一宁%钟石%吕志强%林天宝%计东风
李有貴%儲一寧%鐘石%呂誌彊%林天寶%計東風
리유귀%저일저%종석%려지강%림천보%계동풍
野生桑%桑叶%α-脱氧野尻霉素%α-糖苷酶%抑制活性
野生桑%桑葉%α-脫氧野尻黴素%α-糖苷酶%抑製活性
야생상%상협%α-탈양야고매소%α-당감매%억제활성
对来自云南省不同地区的59份野生桑桑叶中的α-脱氧野尻霉素(DNJ)含量,以及桑叶粗提物对淀粉酶、蔗糖酶和麦芽糖酶的体外抑制活性进行了测定,同时采用液-质联用(LC-MS)仪分离纯化桑叶粗提物中的DNJ,并对其抑制蔗糖酶的机制进行了初步研究,期望筛选出适用于治疗糖尿病药物开发的药用桑资源,以及为解析桑叶粗提物和纯化的桑叶DNJ抑制α-糖苷酶活性的机制提供线索.研究结果表明:不同来源的野生桑桑叶中的DNJ含量存在明显差异,其中来自开远地区的岩桑桑叶中DNJ的质量分数高达0.7911%,是具有药用开发价值的野生桑资源;不同来源的野生桑桑叶粗提物对淀粉酶、蔗糖酶和麦芽糖酶活力的体外抑制率差异显著,但抑制活性的大小与样品中的DNJ含量不成正比,推测桑叶中除含有DNJ外还含有具有明显的α-糖苷酶抑制活性的多种DNJ类似物;从野生桑桑叶粗提物中分离纯化的DNJ对淀粉酶无明显抑制活性,但对蔗糖酶和麦芽糖酶有显著的抑制活性,对蔗糖酶表现为非竞争性抑制作用.
對來自雲南省不同地區的59份野生桑桑葉中的α-脫氧野尻黴素(DNJ)含量,以及桑葉粗提物對澱粉酶、蔗糖酶和麥芽糖酶的體外抑製活性進行瞭測定,同時採用液-質聯用(LC-MS)儀分離純化桑葉粗提物中的DNJ,併對其抑製蔗糖酶的機製進行瞭初步研究,期望篩選齣適用于治療糖尿病藥物開髮的藥用桑資源,以及為解析桑葉粗提物和純化的桑葉DNJ抑製α-糖苷酶活性的機製提供線索.研究結果錶明:不同來源的野生桑桑葉中的DNJ含量存在明顯差異,其中來自開遠地區的巖桑桑葉中DNJ的質量分數高達0.7911%,是具有藥用開髮價值的野生桑資源;不同來源的野生桑桑葉粗提物對澱粉酶、蔗糖酶和麥芽糖酶活力的體外抑製率差異顯著,但抑製活性的大小與樣品中的DNJ含量不成正比,推測桑葉中除含有DNJ外還含有具有明顯的α-糖苷酶抑製活性的多種DNJ類似物;從野生桑桑葉粗提物中分離純化的DNJ對澱粉酶無明顯抑製活性,但對蔗糖酶和麥芽糖酶有顯著的抑製活性,對蔗糖酶錶現為非競爭性抑製作用.
대래자운남성불동지구적59빈야생상상협중적α-탈양야고매소(DNJ)함량,이급상협조제물대정분매、자당매화맥아당매적체외억제활성진행료측정,동시채용액-질련용(LC-MS)의분리순화상협조제물중적DNJ,병대기억제자당매적궤제진행료초보연구,기망사선출괄용우치료당뇨병약물개발적약용상자원,이급위해석상협조제물화순화적상협DNJ억제α-당감매활성적궤제제공선색.연구결과표명:불동래원적야생상상협중적DNJ함량존재명현차이,기중래자개원지구적암상상협중DNJ적질량분수고체0.7911%,시구유약용개발개치적야생상자원;불동래원적야생상상협조제물대정분매、자당매화맥아당매활력적체외억제솔차이현저,단억제활성적대소여양품중적DNJ함량불성정비,추측상협중제함유DNJ외환함유구유명현적α-당감매억제활성적다충DNJ유사물;종야생상상협조제물중분리순화적DNJ대정분매무명현억제활성,단대자당매화맥아당매유현저적억제활성,대자당매표현위비경쟁성억제작용.
