农产品加工·学刊
農產品加工·學刊
농산품가공·학간
ACADEMIC PERIODICAL OF FARM PRODUVTS PROCESSING
2012年
8期
128-130
,共3页
王晓琴%赵武奇%褚添天%路上云
王曉琴%趙武奇%褚添天%路上雲
왕효금%조무기%저첨천%로상운
近红外光谱技术%石榴%花色苷%检测
近紅外光譜技術%石榴%花色苷%檢測
근홍외광보기술%석류%화색감%검측
以全国不同地区的97个石榴为样本,研究近红外光谱无损检测石榴中花色苷的含量,探讨了不同数据处理和回归方法对建模效果的影响.结果表明,对原始光谱进行一阶微分、标准多元离散校正法处理后,采用偏最小二乘法建立的石榴花色苷含量预测模型,预测偏差为0.148,预测标准差(SEP)为1.47,相关系数为0.829,模型预测良好,说明近红外光谱无损检测石榴的品质是可行的.
以全國不同地區的97箇石榴為樣本,研究近紅外光譜無損檢測石榴中花色苷的含量,探討瞭不同數據處理和迴歸方法對建模效果的影響.結果錶明,對原始光譜進行一階微分、標準多元離散校正法處理後,採用偏最小二乘法建立的石榴花色苷含量預測模型,預測偏差為0.148,預測標準差(SEP)為1.47,相關繫數為0.829,模型預測良好,說明近紅外光譜無損檢測石榴的品質是可行的.
이전국불동지구적97개석류위양본,연구근홍외광보무손검측석류중화색감적함량,탐토료불동수거처리화회귀방법대건모효과적영향.결과표명,대원시광보진행일계미분、표준다원리산교정법처리후,채용편최소이승법건립적석류화색감함량예측모형,예측편차위0.148,예측표준차(SEP)위1.47,상관계수위0.829,모형예측량호,설명근홍외광보무손검측석류적품질시가행적.
