食品与机械
食品與機械
식품여궤계
FOOD AND MACHINERY
2011年
3期
152-155
,共4页
赖必辉%毕金峰%庞杰%丁媛媛%王沛%白沙沙
賴必輝%畢金峰%龐傑%丁媛媛%王沛%白沙沙
뢰필휘%필금봉%방걸%정원원%왕패%백사사
芒果%加工技术%膨化干燥%芒果皮%芒果核
芒果%加工技術%膨化榦燥%芒果皮%芒果覈
망과%가공기술%팽화간조%망과피%망과핵
对近年来国内外关于芒果加工技术的研究成果进行综述,主要涉及芒果饮品类、芒果干制品类、芒果皮和核的综合利用类及芒果加工新技术等方面,旨在为芒果产业与芒果加工技术的进一步结合提供理论帮助.
對近年來國內外關于芒果加工技術的研究成果進行綜述,主要涉及芒果飲品類、芒果榦製品類、芒果皮和覈的綜閤利用類及芒果加工新技術等方麵,旨在為芒果產業與芒果加工技術的進一步結閤提供理論幫助.
대근년래국내외관우망과가공기술적연구성과진행종술,주요섭급망과음품류、망과간제품류、망과피화핵적종합이용류급망과가공신기술등방면,지재위망과산업여망과가공기술적진일보결합제공이론방조.
