中外葡萄与葡萄酒
中外葡萄與葡萄酒
중외포도여포도주
SINO-OVERSEAS GRAPEVINE & WINE
2012年
1期
18-20,25
,共4页
红地球%避雨栽培%病害%品质
紅地毬%避雨栽培%病害%品質
홍지구%피우재배%병해%품질
本试验研究了避雨栽培和露地栽培对红地球葡萄病害、果实大小、果实品质和感官质量的影响,结果表明: (1)红地球避雨栽培叶片霜霉病感病指数2.53,露地栽培52.06,差异明显；避雨栽培叶片枯叶病感病指数6.84、裂果率50.9％,露地栽培中两指标分别为6.21、55.3％,差异不明显. (2)红地球避雨栽培果粒纵径26.70 mm、横径25.20 mm,露地栽培则分别为26.95 mm、24.73 mm,无显著差异；而避雨栽培果粒质量11.53 g,果穗长度15.41 cm,而露地栽培为10.28 g和18.43 cm,存在显著差异. (3)红地球避雨栽培果实还原糖含量167.9 g/L、含酸量3.60 g/L、花色素总量0.4960 mg/g、果实糖酸比46.6,极显著高于露地栽培的114.2 g/L、3.2 g/L、0.1645 mg/g、35.7. (4)红地球避雨栽培果实感官综合评价稍优于露地栽培,但差异不显著.
本試驗研究瞭避雨栽培和露地栽培對紅地毬葡萄病害、果實大小、果實品質和感官質量的影響,結果錶明: (1)紅地毬避雨栽培葉片霜黴病感病指數2.53,露地栽培52.06,差異明顯；避雨栽培葉片枯葉病感病指數6.84、裂果率50.9％,露地栽培中兩指標分彆為6.21、55.3％,差異不明顯. (2)紅地毬避雨栽培果粒縱徑26.70 mm、橫徑25.20 mm,露地栽培則分彆為26.95 mm、24.73 mm,無顯著差異；而避雨栽培果粒質量11.53 g,果穗長度15.41 cm,而露地栽培為10.28 g和18.43 cm,存在顯著差異. (3)紅地毬避雨栽培果實還原糖含量167.9 g/L、含痠量3.60 g/L、花色素總量0.4960 mg/g、果實糖痠比46.6,極顯著高于露地栽培的114.2 g/L、3.2 g/L、0.1645 mg/g、35.7. (4)紅地毬避雨栽培果實感官綜閤評價稍優于露地栽培,但差異不顯著.
본시험연구료피우재배화로지재배대홍지구포도병해、과실대소、과실품질화감관질량적영향,결과표명: (1)홍지구피우재배협편상매병감병지수2.53,로지재배52.06,차이명현；피우재배협편고협병감병지수6.84、렬과솔50.9％,로지재배중량지표분별위6.21、55.3％,차이불명현. (2)홍지구피우재배과립종경26.70 mm、횡경25.20 mm,로지재배칙분별위26.95 mm、24.73 mm,무현저차이；이피우재배과립질량11.53 g,과수장도15.41 cm,이로지재배위10.28 g화18.43 cm,존재현저차이. (3)홍지구피우재배과실환원당함량167.9 g/L、함산량3.60 g/L、화색소총량0.4960 mg/g、과실당산비46.6,겁현저고우로지재배적114.2 g/L、3.2 g/L、0.1645 mg/g、35.7. (4)홍지구피우재배과실감관종합평개초우우로지재배,단차이불현저.
