大麦科学
大麥科學
대맥과학
BARLEY SCIENCE
2005年
2期
31-35
,共5页
张秋英%陈剑锋%金美玉%张绍南
張鞦英%陳劍鋒%金美玉%張紹南
장추영%진검봉%금미옥%장소남
麦苗%生命%健康
麥苗%生命%健康
맥묘%생명%건강
经动物和临床试验结果表明:食用麦苗制品,A.对白鼠有瘦身、抗疲劳、增强体力、降低胆固醇、甘油三脂、脂质过氧化物,增加SOD酶、高密度蛋白等作用.还可减轻酒精性胃炎所致的胃粘膜出血.B.对人体有抗肥胖、瘦身,降低胆固醇、血糖等作用.经离体培养显示,麦苗制品对人的胃癌细胞有强力的杀死作用.
經動物和臨床試驗結果錶明:食用麥苗製品,A.對白鼠有瘦身、抗疲勞、增彊體力、降低膽固醇、甘油三脂、脂質過氧化物,增加SOD酶、高密度蛋白等作用.還可減輕酒精性胃炎所緻的胃粘膜齣血.B.對人體有抗肥胖、瘦身,降低膽固醇、血糖等作用.經離體培養顯示,麥苗製品對人的胃癌細胞有彊力的殺死作用.
경동물화림상시험결과표명:식용맥묘제품,A.대백서유수신、항피로、증강체력、강저담고순、감유삼지、지질과양화물,증가SOD매、고밀도단백등작용.환가감경주정성위염소치적위점막출혈.B.대인체유항비반、수신,강저담고순、혈당등작용.경리체배양현시,맥묘제품대인적위암세포유강력적살사작용.
