科技信息
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과기신식
SCIENTIFIC & TECHNICAL INFORMATION
2012年
19期
194
,共1页
吕力%高晓雨%张君严%薛晨
呂力%高曉雨%張君嚴%薛晨
려력%고효우%장군엄%설신
生姜%合成%提取%分离鉴定
生薑%閤成%提取%分離鑒定
생강%합성%제취%분리감정
生姜是十分常见的食品.有多重功效,对其有效成分的研究具有非常重要的意义.奉文综述了生姜中的有效成分——姜酚的主要功效,并对其合成、提取、鉴定方法做了较为全面的阐述.
生薑是十分常見的食品.有多重功效,對其有效成分的研究具有非常重要的意義.奉文綜述瞭生薑中的有效成分——薑酚的主要功效,併對其閤成、提取、鑒定方法做瞭較為全麵的闡述.
생강시십분상견적식품.유다중공효,대기유효성분적연구구유비상중요적의의.봉문종술료생강중적유효성분——강분적주요공효,병대기합성、제취、감정방법주료교위전면적천술.
