CAJ | 학술논문

近年来，三鹿“三聚氰胺”奶粉、双汇“瘦肉精”（盐酸克伦特罗）猪肉、违法添加“牛肉膏”等畜产品安全事件频频发生，暴露出许多畜产品安全监管工作存在的问题，引发了群众对畜禽产品的信任危机，为了更好地解决这一社会问题，保障人民群众食品安全。本文作者根据近年来的工作实践客观分析了畜产品安全监管工作存在的问题，并提出了相应的对策措施，供各级畜产品安全监管部门和广大从业人员参考。
근년래，삼록“삼취청알”내분、쌍회“수육정”（염산극륜특라）저육、위법첨가“우육고”등축산품안전사건빈빈발생，폭로출허다축산품안전감관공작존재적문제，인발료군음대축금산품적신임위궤，위료경호지해결저일사회문제，보장인민군음식품안전。본문작자근거근년래적공작실천객관분석료축산품안전감관공작존재적문제，병제출료상응적대책조시，공각급축산품안전감관부문화엄대종업인원삼고。