河南科技:上半月
河南科技:上半月
하남과기:상반월
2011年
9期
56-57
,共2页
海藻酸钠%功能特性%应用%食品工业%聚阴离子%工业生产%医药工业%草酸钠
海藻痠鈉%功能特性%應用%食品工業%聚陰離子%工業生產%醫藥工業%草痠鈉
해조산납%공능특성%응용%식품공업%취음리자%공업생산%의약공업%초산납
海藻酸钠又称藻酸钠、海草酸钠、褐藻胶,分子式为(C6H7O6Na)n,是一种从褐藻类的海带或马尾藻中提取的聚阴离子多糖(海藻酸)的钠盐。自1883年由海带中发现AGS,直至1929年开始在美国应用于工业生产,1944年用于食品工业,1983年经美国食品与药品管理局(FDA)批准直接作为食品的成分用于医药工业不过近30年的时间。
海藻痠鈉又稱藻痠鈉、海草痠鈉、褐藻膠,分子式為(C6H7O6Na)n,是一種從褐藻類的海帶或馬尾藻中提取的聚陰離子多糖(海藻痠)的鈉鹽。自1883年由海帶中髮現AGS,直至1929年開始在美國應用于工業生產,1944年用于食品工業,1983年經美國食品與藥品管理跼(FDA)批準直接作為食品的成分用于醫藥工業不過近30年的時間。
해조산납우칭조산납、해초산납、갈조효,분자식위(C6H7O6Na)n,시일충종갈조류적해대혹마미조중제취적취음리자다당(해조산)적납염。자1883년유해대중발현AGS,직지1929년개시재미국응용우공업생산,1944년용우식품공업,1983년경미국식품여약품관리국(FDA)비준직접작위식품적성분용우의약공업불과근30년적시간。