CAJ | 학술논문

采用Bacillus subtilis产角蛋白酶与蛋白酶-浴法处理羊毛,研究处理后羊毛织物的毡缩率、减量率、强力、润湿性及纤维直径等指标的变化,测试羊毛和羊毛角蛋白水解液中蛋白多肽的释放速率.结合羊毛的溴Allwǒrden现象,通过SEM观察,考察2种酶协同对蛋白质的降解作用、对羊毛防毡缩性能的影响和对羊毛鳞片的去除效果.与单独使用角蛋白酶或蛋白酶处理相比,经角蛋白酶和蛋白酶-浴法处理后的羊毛织物毡缩率明显降低,可达到机可洗的要求,但织物的减量率较高,强力下降,纤维直径减小.水解液中蛋白多肽浓度变化显示,-浴法能有效提高蛋白多肽的释放速率.并且蛋白酶对角蛋白酶的结构稳定性没有明显影响.羊毛溴Allwǒrden现象和润湿性测试结果表明,鳞片表层类脂已基本去除.SEM观察结果显示羊毛鳞片已基本剥离.研究结果表明,角蛋白酶能促进蛋白酶对羊毛鳞片的降解,二者协同作用能有效去除羊毛鳞片.
채용Bacillus subtilis산각단백매여단백매-욕법처리양모,연구처리후양모직물적전축솔、감량솔、강력、윤습성급섬유직경등지표적변화,측시양모화양모각단백수해액중단백다태적석방속솔.결합양모적추Allwǒrden현상,통과SEM관찰,고찰2충매협동대단백질적강해작용、대양모방전축성능적영향화대양모린편적거제효과.여단독사용각단백매혹단백매처리상비,경각단백매화단백매-욕법처리후적양모직물전축솔명현강저,가체도궤가세적요구,단직물적감량솔교고,강력하강,섬유직경감소.수해액중단백다태농도변화현시,-욕법능유효제고단백다태적석방속솔.병차단백매대각단백매적결구은정성몰유명현영향.양모추Allwǒrden현상화윤습성측시결과표명,린편표층류지이기본거제.SEM관찰결과현시양모린편이기본박리.연구결과표명,각단백매능촉진단백매대양모린편적강해,이자협동작용능유효거제양모린편.