中国农业科技导报
中國農業科技導報
중국농업과기도보
REVIEW OF CHINA AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY
2009年
4期
133-138
,共6页
玉柱%陈燕%孙启忠%于艳冬
玉柱%陳燕%孫啟忠%于豔鼕
옥주%진연%손계충%우염동
白三叶%青贮%添加剂%发酵品质%体外消化率
白三葉%青貯%添加劑%髮酵品質%體外消化率
백삼협%청저%첨가제%발효품질%체외소화솔
以白三叶为原料,通过添加青宝Ⅱ号(FS)、纤维素酶(CE)、糖蜜(M)和甲酸(FA)等添加剂,研究添加剂对白三叶青贮饲料发酵品质和体外消化率的影响.结果表明:白三叶能单独青贮,但不能获得发酵品质优良的青贮饲料;添加甲酸可显著提高青贮饲料的可溶性糖含量,降低pH值和氨态氮含量(P<0.05);添加糖蜜可显著提高青贮饲料的乳酸和可溶性糖含量,显著降低pH值、氨态氮含量,减少中性和酸性洗涤纤维含量(P<0.05);青宝Ⅱ号以及青宝Ⅱ号和纤维素酶的混合添加可显著提高乳酸含量,降低pH值(P<0.05).不同添加剂及组合对白三叶青贮料的干物质、粗蛋白质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的体外消化率等具有不同影响.
以白三葉為原料,通過添加青寶Ⅱ號(FS)、纖維素酶(CE)、糖蜜(M)和甲痠(FA)等添加劑,研究添加劑對白三葉青貯飼料髮酵品質和體外消化率的影響.結果錶明:白三葉能單獨青貯,但不能穫得髮酵品質優良的青貯飼料;添加甲痠可顯著提高青貯飼料的可溶性糖含量,降低pH值和氨態氮含量(P<0.05);添加糖蜜可顯著提高青貯飼料的乳痠和可溶性糖含量,顯著降低pH值、氨態氮含量,減少中性和痠性洗滌纖維含量(P<0.05);青寶Ⅱ號以及青寶Ⅱ號和纖維素酶的混閤添加可顯著提高乳痠含量,降低pH值(P<0.05).不同添加劑及組閤對白三葉青貯料的榦物質、粗蛋白質、中性洗滌纖維和痠性洗滌纖維的體外消化率等具有不同影響.
이백삼협위원료,통과첨가청보Ⅱ호(FS)、섬유소매(CE)、당밀(M)화갑산(FA)등첨가제,연구첨가제대백삼협청저사료발효품질화체외소화솔적영향.결과표명:백삼협능단독청저,단불능획득발효품질우량적청저사료;첨가갑산가현저제고청저사료적가용성당함량,강저pH치화안태담함량(P<0.05);첨가당밀가현저제고청저사료적유산화가용성당함량,현저강저pH치、안태담함량,감소중성화산성세조섬유함량(P<0.05);청보Ⅱ호이급청보Ⅱ호화섬유소매적혼합첨가가현저제고유산함량,강저pH치(P<0.05).불동첨가제급조합대백삼협청저료적간물질、조단백질、중성세조섬유화산성세조섬유적체외소화솔등구유불동영향.
