安徽农业大学学报
安徽農業大學學報
안휘농업대학학보
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL UNIVERSITY
2009年
2期
267-272
,共6页
郑学斌%杜江%余先祥%胡忠泽%张明%岳其友
鄭學斌%杜江%餘先祥%鬍忠澤%張明%嶽其友
정학빈%두강%여선상%호충택%장명%악기우
低聚木糖%生化指标%胆固醇%蛋品质
低聚木糖%生化指標%膽固醇%蛋品質
저취목당%생화지표%담고순%단품질
选用720只55周龄健康的海兰蛋鸡,随机分成4个处理,每个处理分6个重复,每个重复30只蛋鸡.对照组饲喂基础日粮,在基础日粮中添加0.015%土霉素为试验第1组,在基础日粮中添加0.01%低聚木糖(XOS)为试验第2组,在基础日粮中添加0.015%低聚木糖(XOS)为试验第3组,研究低聚木糖对产蛋鸡生产性能、生化指标及蛋品质的影响.试验表明,试验第2组的平均产蛋率和料蛋比均显著优于对照组(P<0.05);试验第2、3组谷丙转氨酶活性分别比对照组降低了25.00%(P<0.05)和22.92%(P<0.05);总胆固醇含量分别比对照组降低了30.82%(P<0.05)和28.77%(P<0.05);在蛋的品质方面,试验第2、3组蛋中胆固醇含量比对照组分别降低20.66%(P<0.01)和26.42%(P<0.01),差异极显著,鸡蛋中蛋白质含量分别比对照组高10.07%(P<0.05)、10.79%(P<0.05),差异显著.综合各项指标,以添加0.01%低聚木糖的试验第2组效果为最佳.
選用720隻55週齡健康的海蘭蛋鷄,隨機分成4箇處理,每箇處理分6箇重複,每箇重複30隻蛋鷄.對照組飼餵基礎日糧,在基礎日糧中添加0.015%土黴素為試驗第1組,在基礎日糧中添加0.01%低聚木糖(XOS)為試驗第2組,在基礎日糧中添加0.015%低聚木糖(XOS)為試驗第3組,研究低聚木糖對產蛋鷄生產性能、生化指標及蛋品質的影響.試驗錶明,試驗第2組的平均產蛋率和料蛋比均顯著優于對照組(P<0.05);試驗第2、3組穀丙轉氨酶活性分彆比對照組降低瞭25.00%(P<0.05)和22.92%(P<0.05);總膽固醇含量分彆比對照組降低瞭30.82%(P<0.05)和28.77%(P<0.05);在蛋的品質方麵,試驗第2、3組蛋中膽固醇含量比對照組分彆降低20.66%(P<0.01)和26.42%(P<0.01),差異極顯著,鷄蛋中蛋白質含量分彆比對照組高10.07%(P<0.05)、10.79%(P<0.05),差異顯著.綜閤各項指標,以添加0.01%低聚木糖的試驗第2組效果為最佳.
선용720지55주령건강적해란단계,수궤분성4개처리,매개처리분6개중복,매개중복30지단계.대조조사위기출일량,재기출일량중첨가0.015%토매소위시험제1조,재기출일량중첨가0.01%저취목당(XOS)위시험제2조,재기출일량중첨가0.015%저취목당(XOS)위시험제3조,연구저취목당대산단계생산성능、생화지표급단품질적영향.시험표명,시험제2조적평균산단솔화료단비균현저우우대조조(P<0.05);시험제2、3조곡병전안매활성분별비대조조강저료25.00%(P<0.05)화22.92%(P<0.05);총담고순함량분별비대조조강저료30.82%(P<0.05)화28.77%(P<0.05);재단적품질방면,시험제2、3조단중담고순함량비대조조분별강저20.66%(P<0.01)화26.42%(P<0.01),차이겁현저,계단중단백질함량분별비대조조고10.07%(P<0.05)、10.79%(P<0.05),차이현저.종합각항지표,이첨가0.01%저취목당적시험제2조효과위최가.
