化学与生物工程
化學與生物工程
화학여생물공정
CHEMISTRY & BIOENGINEERING
2008年
8期
38-42
,共5页
廖李%黄凤洪%姚晶晶%黄沁洁%杨湄%万楚筠
廖李%黃鳳洪%姚晶晶%黃沁潔%楊湄%萬楚筠
료리%황봉홍%요정정%황심길%양미%만초균
核盘茵%核盘茵多糖%深层发酵%提取%响应面
覈盤茵%覈盤茵多糖%深層髮酵%提取%響應麵
핵반인%핵반인다당%심층발효%제취%향응면
利用核盘茵深层发酵培养得到核盘茵多糖(SSG),考察了摇瓶装液量、摇床转速、发酵液pH值、培养温度对核盘茵深层发酵的影响;时核盘茵多糖提取条件如水料比、温度、时间等进行响应面实验,建立了多糖提取率的二次回归方程,经响应面分析以及实验验证,得到核盘茵多糖提取工艺的优化务件.结果表明,培养温度是核盘茵培养的关键因素,水料比争提取温度对多糖提取率有显著影响;在固体培养温度21℃、液体培养温度26℃、水料比2.1;1、提取温度68.3℃、提取时间59.7 min的优化奈件下,SSG提取率达到63.3%,产量达到1.075 g·(100 mL)-1.
利用覈盤茵深層髮酵培養得到覈盤茵多糖(SSG),攷察瞭搖瓶裝液量、搖床轉速、髮酵液pH值、培養溫度對覈盤茵深層髮酵的影響;時覈盤茵多糖提取條件如水料比、溫度、時間等進行響應麵實驗,建立瞭多糖提取率的二次迴歸方程,經響應麵分析以及實驗驗證,得到覈盤茵多糖提取工藝的優化務件.結果錶明,培養溫度是覈盤茵培養的關鍵因素,水料比爭提取溫度對多糖提取率有顯著影響;在固體培養溫度21℃、液體培養溫度26℃、水料比2.1;1、提取溫度68.3℃、提取時間59.7 min的優化奈件下,SSG提取率達到63.3%,產量達到1.075 g·(100 mL)-1.
이용핵반인심층발효배양득도핵반인다당(SSG),고찰료요병장액량、요상전속、발효액pH치、배양온도대핵반인심층발효적영향;시핵반인다당제취조건여수료비、온도、시간등진행향응면실험,건립료다당제취솔적이차회귀방정,경향응면분석이급실험험증,득도핵반인다당제취공예적우화무건.결과표명,배양온도시핵반인배양적관건인소,수료비쟁제취온도대다당제취솔유현저영향;재고체배양온도21℃、액체배양온도26℃、수료비2.1;1、제취온도68.3℃、제취시간59.7 min적우화내건하,SSG제취솔체도63.3%,산량체도1.075 g·(100 mL)-1.
