食品科技
食品科技
식품과기
FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
2008年
2期
1-4
,共4页
复合诱变%胆固醇氧化酶%青霉%SPSS
複閤誘變%膽固醇氧化酶%青黴%SPSS
복합유변%담고순양화매%청매%SPSS
利用实验室筛选得到的胆固醇氧化酶产生菌青霉TS406进行高产菌株的诱变选育,通过紫外线联合硫酸二乙酯(浓度3%)和紫外线联合亚硝基胍(1.2mg/mL)两次连续复合诱变获得了一株高产型突变株,其产酶活力从546 U/L提高到了1267 U/L,酶活提高了 273%,并利用SPSS软件分析证明了突变株的产酶稳定性.
利用實驗室篩選得到的膽固醇氧化酶產生菌青黴TS406進行高產菌株的誘變選育,通過紫外線聯閤硫痠二乙酯(濃度3%)和紫外線聯閤亞硝基胍(1.2mg/mL)兩次連續複閤誘變穫得瞭一株高產型突變株,其產酶活力從546 U/L提高到瞭1267 U/L,酶活提高瞭 273%,併利用SPSS軟件分析證明瞭突變株的產酶穩定性.
이용실험실사선득도적담고순양화매산생균청매TS406진행고산균주적유변선육,통과자외선연합류산이을지(농도3%)화자외선연합아초기고(1.2mg/mL)량차련속복합유변획득료일주고산형돌변주,기산매활력종546 U/L제고도료1267 U/L,매활제고료 273%,병이용SPSS연건분석증명료돌변주적산매은정성.