中国卫生检验杂志
中國衛生檢驗雜誌
중국위생검험잡지
CHINESE JOURNAL OF HEALTH LABORATORY TECHNOLOGY
2007年
11期
1931-1933
,共3页
HPLC/ION-TRAP-MS/MS%火锅底料%苏丹Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅳ
HPLC/ION-TRAP-MS/MS%火鍋底料%囌丹Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅳ
HPLC/ION-TRAP-MS/MS%화과저료%소단Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅳ
目的:用高效液相色谱/离子阱质谱仪(HPLC/ION-TRAP-MS/MS)鉴定和检测火锅底料中苏丹染料Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ.方法:样品经正己烷提取,中性氧化铝柱净化,用正己烷洗去脂肪后,再用二氯甲烷洗下苏丹染料,经浓缩至干,用甲醇溶解并定容,用ZORBAX Eclipse ODS C18柱(150 mm ×2.1 mm;5 μm)分离,LC-ION-TRAP-MS检测.此方法能同时鉴定和检测苏丹Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ.将已用HPLC法测定过的20件可疑样品;8件已检出苏丹Ⅰ和苏丹Ⅳ的阳性样品;1件加有苏丹Ⅰ和苏丹Ⅳ的加标样用该方法检测.结果:可疑样中有5件检测出苏丹Ⅰ和Ⅳ;阳性样中有2件仅检出苏丹Ⅳ而无苏丹Ⅰ,其余6件同HPLC法的检测结果;加标样中检测出的苏丹染料品种和量与加入品种和最相符.该方法的最低检出限分别为8.8×10-10 g、4.3 ×10-9 g、1.03×10-9 g、3.35×10-10 g,方法回收率为85%～95%,相对标准偏差RSD为4.56%～5.62%.结论:该方法灵敏、准确.
目的:用高效液相色譜/離子阱質譜儀(HPLC/ION-TRAP-MS/MS)鑒定和檢測火鍋底料中囌丹染料Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ.方法:樣品經正己烷提取,中性氧化鋁柱淨化,用正己烷洗去脂肪後,再用二氯甲烷洗下囌丹染料,經濃縮至榦,用甲醇溶解併定容,用ZORBAX Eclipse ODS C18柱(150 mm ×2.1 mm;5 μm)分離,LC-ION-TRAP-MS檢測.此方法能同時鑒定和檢測囌丹Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ.將已用HPLC法測定過的20件可疑樣品;8件已檢齣囌丹Ⅰ和囌丹Ⅳ的暘性樣品;1件加有囌丹Ⅰ和囌丹Ⅳ的加標樣用該方法檢測.結果:可疑樣中有5件檢測齣囌丹Ⅰ和Ⅳ;暘性樣中有2件僅檢齣囌丹Ⅳ而無囌丹Ⅰ,其餘6件同HPLC法的檢測結果;加標樣中檢測齣的囌丹染料品種和量與加入品種和最相符.該方法的最低檢齣限分彆為8.8×10-10 g、4.3 ×10-9 g、1.03×10-9 g、3.35×10-10 g,方法迴收率為85%～95%,相對標準偏差RSD為4.56%～5.62%.結論:該方法靈敏、準確.
목적:용고효액상색보/리자정질보의(HPLC/ION-TRAP-MS/MS)감정화검측화과저료중소단염료Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ.방법:양품경정기완제취,중성양화려주정화,용정기완세거지방후,재용이록갑완세하소단염료,경농축지간,용갑순용해병정용,용ZORBAX Eclipse ODS C18주(150 mm ×2.1 mm;5 μm)분리,LC-ION-TRAP-MS검측.차방법능동시감정화검측소단Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ.장이용HPLC법측정과적20건가의양품;8건이검출소단Ⅰ화소단Ⅳ적양성양품;1건가유소단Ⅰ화소단Ⅳ적가표양용해방법검측.결과:가의양중유5건검측출소단Ⅰ화Ⅳ;양성양중유2건부검출소단Ⅳ이무소단Ⅰ,기여6건동HPLC법적검측결과;가표양중검측출적소단염료품충화량여가입품충화최상부.해방법적최저검출한분별위8.8×10-10 g、4.3 ×10-9 g、1.03×10-9 g、3.35×10-10 g,방법회수솔위85%～95%,상대표준편차RSD위4.56%～5.62%.결론:해방법령민、준학.
