粮油加工
糧油加工
량유가공
CEREALS AND OILS PROCESSING
2007年
11期
114-116
,共3页
活性多糖%玉米皮%提取工艺%功能特性
活性多糖%玉米皮%提取工藝%功能特性
활성다당%옥미피%제취공예%공능특성
本文对有关玉米皮活性多糖的国内外研究状况进行了较全面的综述,涉及多糖的分离提取、功能特性、应用及结构等方面,同时对该活性多糖的发展提出展望.
本文對有關玉米皮活性多糖的國內外研究狀況進行瞭較全麵的綜述,涉及多糖的分離提取、功能特性、應用及結構等方麵,同時對該活性多糖的髮展提齣展望.
본문대유관옥미피활성다당적국내외연구상황진행료교전면적종술,섭급다당적분리제취、공능특성、응용급결구등방면,동시대해활성다당적발전제출전망.
