饲料博览（技术版）
飼料博覽（技術版）
사료박람（기술판）
FEED REVIEW
2007年
10期
53-55
,共3页
香蕉茎叶%青贮%氨水%复合酶制剂%酵母菌%营养成分
香蕉莖葉%青貯%氨水%複閤酶製劑%酵母菌%營養成分
향초경협%청저%안수%복합매제제%효모균%영양성분
通过添加氨水、复合酶制剂、酵母菌,研究不同处理对香蕉茎叶青贮的外观性状及营养成分的影响.结果表明:青贮时添加适量复合酶制剂和酵母菌,对香蕉茎叶的外观性状没有显著影响,但可以显著提高青贮香蕉茎叶中无氮浸出物的含量,降低香蕉茎叶中粗纤维的含量,其他养分无明显变化.其中复合酶制剂的效果优于酵母菌;添加适量氨水,青贮香蕉茎叶的外观形状较差,蛋白质含量提高,其他营养成分无明显变化.说明不同青贮处理均可在一定程度上改善香蕉茎叶青贮的营养价值,总体效果为复合酶制剂＞酵母菌＞氨水.
通過添加氨水、複閤酶製劑、酵母菌,研究不同處理對香蕉莖葉青貯的外觀性狀及營養成分的影響.結果錶明:青貯時添加適量複閤酶製劑和酵母菌,對香蕉莖葉的外觀性狀沒有顯著影響,但可以顯著提高青貯香蕉莖葉中無氮浸齣物的含量,降低香蕉莖葉中粗纖維的含量,其他養分無明顯變化.其中複閤酶製劑的效果優于酵母菌;添加適量氨水,青貯香蕉莖葉的外觀形狀較差,蛋白質含量提高,其他營養成分無明顯變化.說明不同青貯處理均可在一定程度上改善香蕉莖葉青貯的營養價值,總體效果為複閤酶製劑＞酵母菌＞氨水.
통과첨가안수、복합매제제、효모균,연구불동처리대향초경협청저적외관성상급영양성분적영향.결과표명:청저시첨가괄량복합매제제화효모균,대향초경협적외관성상몰유현저영향,단가이현저제고청저향초경협중무담침출물적함량,강저향초경협중조섬유적함량,기타양분무명현변화.기중복합매제제적효과우우효모균;첨가괄량안수,청저향초경협적외관형상교차,단백질함량제고,기타영양성분무명현변화.설명불동청저처리균가재일정정도상개선향초경협청저적영양개치,총체효과위복합매제제＞효모균＞안수.
